Años sesenta, llenos de innovación cervecera En los años sesentas aparte de la caguama otras innovaciones vinieron como la lata abre fácil para destapar las cervezas, el quitapón. “Antes de esto las latas de cerveza se abrían con un abrelatas, así como un atún o una sardina. Si te querías tomar una cerveza tenías que cargar tu abrelatas y eran latas de acera laminado, era incómodo y nada práctico”. Las innovaciones que se dan en esta década son encabezadas por el mismo equipo de la cervecera. Un área única y exclusivamente dedicada a elaborar nuevas presentaciones, envases así como manejo de nueva tecnología que sirviera para mejorar la logística y presentación de los productos de la empresa. También aparece la presentación quitapón para la cerveza Carta Blanca que fue una innovación hecha por personal de la Cervecería Cuauhtémoc” “De igual manera aparece la presentación quita-quitapón que consistía en un envase que debajo tenía un molde de una corcholata y solo se giraba con la misma botella y destapaba”.¿Sabían que en la planta de @cuamocmx de Monterrey se producen 3.5 millones de #caguamas de #CartaBlanca al mes? #TwitterCrónica pic.twitter.com/Qem9siGkuL
— Forbes México (@Forbes_Mexico) 14 de febrero de 2017
Del norte para el mundo En su planta de Monterrey, la Cervecería Cuauhtémoc envasa 2,000 latas por minuto. Por medio de tecnología láser se rechazan todas las botellas con imperfecciones. Esta compañía utiliza 3,500 kilos de lúpulo al mes. Para la elaboración de cerveza se usan 6,500 toneladas de malta y cebada mensualmente. En la planta de Monterrey, Cuauhtémoc elabora cervezas de las marcxas Tecate, Tecate Light, Sol, XX Lager, XX Ambar, Indio, Carta Blanca, Bohemia, Coors Light y Kloster Light. La cerveza que se produce en esta planta es exportada a México, Estados Unidos, Canadá y algunos países de Amércia Latina.Despedimos esta #TwitterCrónica sobre el origen de #CartaBlanca desde la planta @cuamocmx en Mty. Agradecemos sus RT y comentarios. ???????? pic.twitter.com/RNK0ghBwTo
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