Las 50 primeras posiciones se revelarán el 13 de junio en Manhattan, Nueva York. No obstante, en esta primera entrega que posiciona a los restaurantes del 51 al 100, además de Enrique Olvera, se dieron a notar otros restaurantes liderados por latinoamericanos. De entre los elegidos que representan a Latinoamérica se encuentran Lasai, en Río de Janeiro, que entra por primera ocasión en esta lista internacional, ubicado en la posición 64, así como Maní, que también se encuentra en Brasil, y Tegui, en Argentina.
Este registro gastronómico incluye una selección de restaurantes originarios de 21 países, distribuidos a los largo de los seis continentes. A continuación las posiciones que corresponden del 100 al 51.
Lee aquí una de nuestras entrevistas con Enrique Olvera: Enrique Olvera de cerca
En 2014 Enrique Olvera conquistó los paladares de los comensales en una de las latitudes gastronómicas más importantes del mundo, Nueva York, con su restaurante Cosme.
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