Albert Adriá, dispuesto a conquistar el paladar mexicano
Considerado el mejor repostero del mundo y una de las personas más influyentes en gastronomía, Albert Adriá no se ha limitado a espectaculares creaciones dulces, sino que ha invertido su ingenio y creatividad a seguir innovando el mundo restaurantero, incluyendo un enfoque especial a los sabores mexicanos.
