Cena de Barrio en el corredor Roma – Condesa a un año del 19S

A un año del sismo registrado el 19 de septiembre, las colonias Roma-Condesa en la Ciudad de México desean conmemorar la fecha a través de un un programa gastronómico y cultural denominado Cena de Barrio, el cual incluirá 19 experiencias gastronómicas con chefs prestigiados de la zona, quienes tendrán venta y degustación de los platillos y bebidas que han hecho de la Roma-Condesa un corredor restaurantero emblemático de la ciudad. Las actividades comenzarán a las 7 pm en la explanada del Parque México, en la colonia Condesa. Estarán presenten a través de sus marcas y restaurantes los chefs Elena Reygadas (Rosetta y Lardo); Eduardo García (Máximo Bistro y Lalo); Daniel Ovadía (Nudo Negro, Merkavá y Peltre); Josefina Santacruz (Paprika y Sesame); Marco Rascón (Peces); Alex Fuentes (Cedrón); Paulino y Daniel Martínez Acra de El Parnita y Páramo. Además de los restaurantes Galanga Thai Kitchen, de Eleazar Ángeles; Central de Pizzas, de Ramiro Fernández; Fonda Garufa, de Fernando Campo; Sartoria, del chef Marco Carboni; Contramar, de Gaby Cámara, y los restaurantes Il Vinaino y Panozzo. También participan en esta jornada Grupo Archipiélago (Cancino, La Zaranda, La Ventanita, entre otros); Grupo Sicario (Baltra, Limantour, Can Can, Bar Oriente, entre otros); Grupo Bonito (Bonito Pop Food, Fonda Fina, Pasillo de Humo y Mexsi Bocu). El evento, organizado por la asociación civil Barrio Unido, constará de un recorrido que se hará junto con Concheros, grupo de danza ritual de raíces precolombinas, el cual saldrá del Huerto Roma Verde a las 6 pm. El colectivo llevará a cabo un ritual de limpia y el Rezo por la Tierra, a través de las colonias que conforman el perímetro de la zona Roma y Condesa, depositando una ofrenda en algunos de los edificios donde hubo decesos, continuando en el Foro Linderbergh del Parque México. Ahí, en punto de las 7 pm se exhibirá el documental en 3600 , 19S, de Alan González. Habrá un ciclo de pláticas para compartir testimonios, experiencias y buscar mejores maneras de organización vecinal ante desastres naturales. En paralelo, se montará la exposición fotográfica que documenta los hechos. El evento es organizado por la asociación civil Barrio Unido y la cita será en el Parque México. Los organizadores del evento recomiendan llevar una vela blanca en un frasco de vidrio. Te puede interesar: “Roma”, la película de Alfonso Cuarón representará a México en los Oscar

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