¿Visitarás Cerveza México? Este es el evento de cerveza artesanal más importante del país, el cual, en sus tres días de duración, reunirá lo mejor de la industria gracias a los maestros cerveceros que viajan a la capital del país desde diferentes partes de la República, trayendo consigo algunas ediciones especiales que harán su debut en la fiesta cervecera por excelencia.

Este evento para cerveceros de corazón se llevará a cabo del 26 al 28 de octubre en el World Trade Center de la Ciudad de México. Y sin duda será una ocasión ideal para probar las creaciones y colaboraciones especiales desarrolladas por las diferentes cervecerías del país.

Si no tienes idea de lo qué elegir durante esta edición de Cerveza México, traemos para ti una serie de recomendaciones de la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex) para que no te pierdas entre las cientos de etiquetas disponibles. Aunque claro está, entre más pruebes, más conocerás del maravilloso mundo de la cerveza artesanal.

La particularidad de estas cervezas es que, muy probablemente, sólo las encuentres dentro de Cerveza México. Por ello, muchos de los aficionados a las cervezas artesanales las esperan con ansias desde meses atrás, por ello, tendrás que darles prioridad, ya que pueden acabarse rápidamente.

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cerveza México artesanales

Cervecerías artesanales de México se han preparado con lo mejor para traerlo a la fiesta cervecera por excelencia. Foto: Norte Brewing

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Dentro de las colaboraciones entre cervecerías mexicanas y americanas, la Acermex recomienda probar las siguientes:

  • Cibuta: Saison con trigo blanco. Colaboración entre Buqui Bichi (Hermosillo, Sonora) y Borderlands Brewing (Tucson, Arizona).
  • Maracuyá Sun: IPA con maracuyá. Colaboración entre Cervecería La Brü (Morelia, Michoacán) y Cervecería Colorado (Denver, Colorado).
  • Old Pueblo: Altbier. Colaboración entre Cervecería Wendlandt (Ensenada, Baja California) y Karl Strauss (San Diego, California).
  • Saint Jamaique:  But IPA con flor de jamaica. Colaboración entre la Cervecería Santa Sabina (Guadalajara, Jalisco) y Asheville Brewing Co (Asheville, NC).
  • Tour Pants: Amber lager con chiles ahumados. Colaboración entre Casa Cervecera Hércules (Querétaro) y South Norte (San Diego, California).
  • Txnochtli: Saison con tuna roja. Colaboración entre Propaganda Brewing Co (Monterrey, Nuevo León) y Rahr Sons (Forth Worth, Texas).

Si estás en la búsqueda de algo especial, estas podrían ser alguna de tus opciones:

  • Pin Up’s Menta Jengibre: Honey wheat con menta jengibre de Pin Up’s Brewery.
  • City of Hope: Cerveza colaborativa entre Morenos, Paracaidista y Modern Times, elaborada con maíz morado, con doble dry-hop de Citra y Mosaic.
  • Plumpy U: Funky Brett Wood Age Pale Ale de Cannería Cerveza.
  • Tiny Madrina: Cerveza colaborativa entre Tiny Bastards y Cerveza Marina, es pumpkin spice ale lista para la temporada.
  • SOUR-INDO: Cerveza Fortuna. Cerveza sour elaborada con tamarindo.
  • Imperial Stout: madurada en barricas de ron jarocho Cervecería Heroica.
  • American Blonde Ale: Un nuevo estilo de Cervecería Cirquera.
  • Haiku Rice Lager: Un nuevo estilo de Cervecería Olas Altas.
  • SMaSH American Pale Ale: Será la presentación en sociedad de Guru Brewing Co.
  • Mamma Rouse Golden Ale: Cerveza sin gluten de Cervecería Arteza.

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