Comenzaron las Fiestas de la Vendimia en Querétaro. El momento de agradecer que el tiempo de cosecha ha llegado y que, muy pronto, una nueva generación de vinos habrá de deleitar las ocasiones más especiales.

Los suelos y los climas de Querétaro han demostrado cualidades sublimes para hacer crecer la vid y crear caldos dotados de carácter galardonado. El estado cuenta con siete municipios productores de vino con calidad de exportación y también es el primer productor de espumoso en México.

Además, la pasión por la vitivinicultura continúa rindiendo frutos. Hace cuatros años en la región sólo existían cuatro proyectos vinícolas; en la actualidad hay 27 proyectos. La entidad produce 3 millones de botellas al año y tiene 500 hectáreas de vid plantadas. Sin duda, en las Fiestas de la Vendimia hay muchos aspectos por los cuales brindar.

Siente las uvas bajo tus pies y participa de la creación del vino. Cada bodega tiene su sello distintivo para celebrar, así que las actividades son tan diversas como los estilos de vinos que puedes degustar.

Vendimias

Foto. Viñedos del Polo

El sommelier Fernando Guerra, gerente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (AVQ), compartió con Forbes Life una selección de Fiestas de la Vendimia a las que debes asistir si eres un amante del buen vino.

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Sus viñedos, su cava catalana a 25 metros de profundidad y todos sus espacios en conjunto, crean un escenario único para festejar. En la emblemática bodega se realizan vinos tranquilos y también espumosos con el tradicional método champenois.

Dónde. Ezequiel Montes. Cuándo. 2,3 y 4 de agosto

Cava 57

Vendimias

Foto. Cava 57

Podrás conocer el viñedo, cosechar las uvas y aprender de los diferentes métodos de elaboración del vino en la quinta edición de su vendimia. Catas guiadas y una selecta oferta gastronómica forman parte del programa.

Dónde. San Juan del Río. Cuándo. 24 de agosto.

Vinos del Marqués

Este año celebrará su 6° Festival de la Vendimia con música en vivo, catas de vino, actividades para niños… Se encuentra a 25 minutos de la Ciudad de Querétaro.

Dónde. Valle del El Marqués. Cuándo. 10 de agosto.

Viñedos del Polo

Su original concepto de la Fiesta de la Vendimia incorpora una exhibición de polo. Además contará con áreas de food trucks y otros espacios con atractivos cuerpos de agua donde se realizan muestras de esquí.

Dónde. Valle del Marqués. Cuándo. 31 de agosto.

De Cote Casa Vitivinícola

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Posted by De Cote Casa Vitivinícola on Saturday, July 6, 2019

La personalidad única y vanguardista de la bodega es proyectada en la organización de su Vendimia 2019. La presencia de Pre Soft Band, la alta gastronomía y dinámicas enfocadas al arte serán parte esencial del encuentro.

Dónde. Ezequiel Montes. Cuándo. 7 de septiembre.

Viñedos Azteca

Su fiesta de la vendimia presenta la alegría y el colorido de México. Espectáculos ecuestres, mariachis, muestra gastronómica y fuegos pirotécnicos al anochecer se cuentan entre las actividades que tendrán lugar en sus instalaciones que evocan la época de prosperidad de las haciendas mexicanas.

Dónde. Ezequiel Montes. Cuándo. 14 y 15 de septiembre.

Estás a buen tiempo de comprar tus boletos, planear tu estancia y prepararte para vivir experiencias lúdicas.

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