Prepárate para disfrutar algunas de las mejores opciones de pan de muerto en la Ciudad de México. Sólo debes elegir entre las delicias que integran este listado.
Lalo!
Un clásico entre los clásicos del pan de muerto relleno es sin duda el de Lalo!. Destaca su preparación ‘crema de miel’, que incluye mantequilla infusionada con lavanda, vainilla, limón y mandarina chinamperos; su fusión de sabores atrapa desde la primera mordida. Un grupo de expertos lo coronó como el mejor pan de muerto relleno en la edición más reciente de la ‘Paneada’, evento que reconoce a los mejores pan de muerto de la Ciudad de México desde hace ocho años.
Casa Ó
Condecorado como el Pan de muerto más original del año, esta presentación es realmente sorprendente: se trata de un roll de muerto relleno de crema inglesa con esencia de azahar y ralladura de naranja. Los sabores de la temporada, sí, pero en una presentación distinta que evoca originalidad.
Cuina Bakery
Este mismo evento reunió a más de 25 lugares que prepararon su mejor versión de pan de muerto. Entre ellos se impuso como el gran ganador Cuina Bakery por su preparación original de un pan hecho con brioche de masa madre con 30 horas de fermentación y bañado en mantequilla de cítricos. Lo anterior lo convierte en el imperdible de la temporada.
Panio
Sabores únicos caracterizan al pan de muerto de Panio. Con la finalidad de crear una exquisita pieza los maestros panaderos elaboran de forma artesanal esta propuesta mezclando con gran maestría los ingredientes clásicos con una fusión de confitura de naranja y sidra, así como esencia de azahar. Con ello, se ha convertido en toda una tradición en San Miguel de Allende, aunque también entregan pedidos en la Ciudad de México.
Elizondo
El pan de muerto tradicional de Elizondo mantiene la receta original desde 1943, aunque también ha incorporado deliciosas variedades con sabores como chocolate con chispas, anís con mantequilla y nuez. Una peculiar tradición es que cada pieza se entrega en una caja de cartón tipo ataúd decorada con motivos de calaveras.
Amado
Esta pastelería ubicada dentro del hyatt Regency Mexico City ofrece opciones memorables. Su pan de muerto esta disponible en cinco versiones: natural, con rellenos de nata, chocolate mexicano, cajeta y rompope; todas, disponibles en tres tamaños.
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