En esta primera edición de Forbes Gourmet, el Chef Mikel Alonso comparte con Forbes Life el próximo proyecto en su carrera gastronómica.  Foto y video: Julio Hernández Entrevista: Claudio Poblete El cofundador del restaurante Biko, considerado uno de los mejores del mundo, abrirá un nuevo restaurante bajo el nombre de Lur, una propuesta con esencia más casual, pero con la misma calidad que caracteriza a su cocina.

Espera un video exclusivo de Forbes Gourmet cada mes.

Síguenos en:

Twitter

Facebook

Instagram

 

Siguientes artículos

La gastronomía de Asturias en manos de un excepcional exponente
Por

Nacho Manzano no es sólo un fiel representante de la gastronomía de la zona de Asturias en España, sino un creador de re...