World Class, la competencia de coctelería más grande del mundo presentó ayer a su top 10, quienes se embarcarán en la lucha por llegar a ser el mejor bartender del mundo.
World Class es el evento al que todos los bartenders y conocedores del fine drinking quieren asistir. La iniciativa fue creada por Diageo y su propósito es inspirar a la gente a beber mejor y dar a conocer el amplio mundo de la coctelería de lujo.
La competencia comenzó con 18 países en el 2009 y ha crecido a 57, convirtiéndose, el 2017, el año con más participantes. Con esta competencia se cumplen nueve años educando e inspirando a más de 300,000 bartenders en el mundo.
El World Class Bartender of the Year 2017 será anunciado el jueves 24 de agosto y se espera una final alocada, creativa y deliciosa, de la mano de los mejores spirits del mundo: Johnnie Walker, Tanqueray No. TEM, Zacapa, y Don Julio, entre otros.
Top 10
- México: Fátima del Carmen León
- Australia: Andrea Gualdi
- Japón: Suguru Makinaga
- Dinamarca: Mate Csatlos
- Canadá: Kaitlyn Stewart
- Gran Bretaña: Jamie Jones
- Turquía: Kevin Patnode
- Estados Unidos: Chris Cardone
- Suecia: Josephine Sondlo
- Austria: Marcus Philipp
Los 10 finalistas que superaron a los 55 bartenders seleccionados para concursar en la final mundial lo lograron a través de sobresalir en los retos impuestos durante los días de competencia. Éstas son las pruebas a las que se enfrentaron:
- MexEco: el coctel ecológico más innovador.
- Cocktails at Home: crear un trago con ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier hogar.
- Signature Serve: un trago que representó la personalidad, el país y el bar de cada uno de los participantes.
- Heat of the Moment: un reto en el que se utilizaron técnicas culinarias para crear un coctel original.
Fátima León
Fátima es la representante y el orgullo de México este año. Forma parte del bar Fifty Mils, del
Hotel Four Seasons, y ha llegado al top ten por su talento y originalidad.
Una de sus grandes pasiones es crear experiencias únicas a sus clientes y crear el perfecto maridaje entre la gastronomía y la coctelería.
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