En México, los materiales utilizados en la elaboración de los envases de lácteos como yogurt o crema, no incluyen el Bisfenol A (BPA) en sus componentes, por lo que son seguros, cumplen con normativas y promueven el concepto de Economía Circular, aseguró la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC).
La industria hizo un llamado a no tergiversar la información sobre el posible daño que tendría la reutilización de recipientes plásticos y refirió que los productos destinados a la contención de alimentos lácteos que se elaboran en el país ayudan a extender la vida de estos y son realizados conforme a las normas.
Al respecto, el presidente de la ANIPAC, Aldimir Torres, señaló que el BPA no se utiliza en México desde hace años, a pesar de que no existen estudios serios que comprueben que ciertas enfermedades, como el cáncer, se desarrollen por el consumo de alimentos preservados en plásticos.
“Cuando existe transferencia de sustancias se lleva a cabo a temperaturas excesivamente elevadas, las cuales no están presentes durante el consumo y almacenamiento de alimentos”, detalló el presidente.
De igual forma, apuntó que la industria ha buscado la regulación de los productos plásticos y los aditivos utilizados en su elaboración, tal es el caso de las normas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EU (FDA) y de Normas Mexicanas (NMX) para plásticos utilizados para envases de alimentos y bebidas como es el PET.
Torres Arenas recordó que en México se generan al año más de 26 millones de toneladas de residuos orgánicos, procedentes del desperdicio de alimentos, por lo que destacó la función del plástico, “por su inocuidad, limpieza y economía”, para la preservación de éstos.
“Lo vemos en películas plásticas que logran extender la vida de algunas verduras hasta por 14 días, o los envases plásticos que preservan la vida de lácteos y pueden ser reutilizados después para guardar alimentos y que, mientras se encuentren en buen estado y sean lavados para eliminar residuos, pueden utilizarse varias veces antes de llegar a la etapa final de su vida útil y someterse al reciclaje”, finalizó.
