Opentable, plataforma de reservas online y Kayak, buscador de viajes, presentaron los 25 ‘tesoros ocultos’ de la gastronomía alrededor del mundo, entre ellos se encuentran 2 establecimientos mexicanos, uno en Cancún y otro en Ciudad de México.

Se trata de una lista de restaurantes que no precisamente se encuentran en el radar de los críticos gastronómicos: Lugares recocidos como fuera de lo común.

“Los viajeros buscan experiencias gastronómicas auténticas, nos hemos asociado con KAYAK para crear una guía que ayude a los viajeros centrados en la comida a encontrar los mejores consejos y recomendaciones en un único sitio”, dijo Juan Luis Reed, director de OpenTable México.

“Desde dónde comer y qué pedir, hasta cuándo reservar y cómo llegar allí, nuestro objetivo es hacer que las decisiones gastronómicas en algunas de las ciudades más populares del mundo sean aún más fáciles”, destacó.

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La encuesta para determinar estos ‘tesoros’ fue realizada a turistas mexicanos y arrojó que más de 70% toma en cuenta la gastronomía que ofrece el lugar.

El ranking tiene lugares en Japón, España, Emiratos Árabes Unidos y claro, México.

Opentable reveló el listado de los restaurantes:

  • 12th Avenue Grill – Honolulu, Hawái, Estados Unidos
  • Alux Restaurante – Cancún, México
  • Battista’s Hole in the Wall – Las Vegas, Nevada, Estados Unidos
  • Bistro Campagne – Chicago, Illinois, Estados Unidos 
  • Cafe Luxembourg – Nueva York, Nueva York, Estados Unidos
  • CRUST – Miami, Florida, Estados Unidos
  • Frances – San Francisco, California, Estados Unidos 
  • Gilda by Belgious – Barcelona, España
  • Mamma Maria’s – Boston, Massachusetts, Estados Unidos
  • Musso & Frank Grill – Los Ángeles, California, Estados Unidos
  • Nusret Dubai – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
  • Omonia Taverna & Bar – Frankfurt, Alemania
  • Osteria Savio Volpe – Vancouver, British Columbia, Canadá
  • Paddock & Vine – Sidney, Australia 
  • Rosetta – Ciudada de México, México
  • Schnitzelei Charlottenburg – Berlín, Alemania
  • Serafina by the Water – Fort Lauderdale, Florida, Estados Unidos
  • Stella Cocktail Club – Dublín, Irlanda
  • Terroni Queen – Toronto, Ontario, Canadá
  • Tatel Madrid – Madrid, España
  • The Tap Room at Dubsdread – Orlando, Florida, Estados Unidos
  • Van Speyk – Ámsterdam, Países Bajos 
  • Westerns Laundry – Londres, Reino Unido
  • Wirtshaus in der Au – Munich, Alemania
  • 開花屋 (Kaikaya by the Sea) – Tokio, Japón

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