Mexicanos subirán entre 2 y 6 kg por el Mundial

El Mundial Brasil 2014 traerá consigo un empuje económico para bares y restaurantes, pero el consumo de botanas y comida rápida podría causar estragos en la salud de los mexicanos.       Los mexicanos subirán entre 2 y 6 kilogramos (kg) durante el Mundial, prevé David Montalvo Castro, Presidente del Colegio Mexicano de Bariatría (CMB). De acuerdo con el especialista, los aficionados que consumen alimentos como hamburguesas, pizzas, alitas de pollo, pastas, cueritos con chile, sopas instantáneas, embutidos, alimentos fritos, quesos, así como botanas y frituras altas en grasas y sodio,refrescos y bebidas alcohólicas se verán en riesgo de aumentar de talla. Así, hombres adultos subirán en promedio de 2 a 6 kg, las mujeres adultas 4 kg y los niños 2 kilogramos. Advierte que si estas personas sufren de obesidad, la subida de peso de los hombres puede ser de hasta 7 kg, las mujeres de 6 o más y los niños entre 3 a 4 kg, pues la competencia dura un mes completo. “Se debe recordar que la función principal de la ingesta de alimentos es la de proveer al organismo de elementos para restaurar las estructuras de nuestro cuerpo, y junto con esos elementos, aportar las vitaminas y minerales que en cada temporada se necesiten de acuerdo con el clima que prevalezca”, señala David Montalvo Castro. Recomendaciones para evitar subir de peso en el mundial • El especialista propone a niños y adultos a tomar agua y botanas saludables: brochetas de fruta (preferentemente las frutas de la temporada), rollos de atún sin aderezos, julianas de zanahoria, jícama, pepino; ensaladas con frutos secos y carne o pollo asados o pescados. • Consumir refrigerios a partir de frutas y vegetales y no golosinas industrializadas. • Mantener, dentro de lo posible, el horario habitual de comidas. • Reducir el consumo de refrescos embotellados, cambiándolos por agua de fruta natural o, mejor aún, que los padres pongan el ejemplo en el consumo de agua simple convirtiéndolo en un hábito. • Disminuir al mínimo el uso de grasa y azúcar en la preparación de los alimentos. Se pueden consumir palomitas de maíz naturales. • Evitar comida rápida y comida chatarra. • Realizar actividad física.