Chef

Reconocida como la Mejor Chef de 2019 por parte de la guía de los 120 restaurantes del país “México Gastronómico 2019” (desarrollada en conjunto por S. Pellegrino, Nespresso y Culinaria Mexicana), la joven originaria de Tabasco ha llevado los sabores de México a otro nivel.

En su restaurante Carmela y Sal ha logrado armonizar los sabores y los ingredientes de influencia española con los de la cocina prehispánica.

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