EFE.- El presidente estadounidense Joe Biden anunció esta mañana la entrega de 1,000 millones de dólares (mdd) para ayudar a los productores independientes de carne en Estados Unidos con el objetivo de fomentar la competencia para reducir el control del mercado por parte de los grandes productores y frenar el alza de precios.
La decisión de Biden de apoyar a los productores de carne se da a conocer en medio de las crecientes presiones que encara su Gobierno ante la elevada inflación que vive el país, que cerró en noviembre en una tasa interanual del 6.8%, la mayor en cuatro décadas.
“Hemos visto demasiadas industrias (incluso la de la carne) pasar a estar dominadas por un puñado de grandes empresas que controlan la mayor parte de los negocios y la mayor parte de las oportunidades —elevando los precios y reduciendo las opciones para las familias— a la vez que exprimen a las pequeñas empresas y emprendedores”, indicó la Casa Blanca en un comunicado.
Biden mantendrá un encuentro virtual en la fecha con productores y granjeros independientes para discutir opciones al respecto.
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Entre las medidas anunciadas en apoyo al sector cárnico figuran 275 millones en ayudas a productores de carne independientes para acceder “a capital asequible de largo plazo”; 100 millones para formación de empleados; y 100 millones más para reducir los costes de inspecciones en plantas procesadoras de pequeño tamaño.
Biden indicó que las cuatro mayores empresas procesadoras de carne del país controlan el 85% de la carne vacuna; el 57% de la avícola; y el 70% de la porcina.
Los grandes productores de carne, sin embargo, aseguran que el alza de precios responde al aumento de la demanda por parte de los consumidores y los crecientes costes asociados a los problemas en la cadena de suministro global y la escasez de trabajadores provocada por la pandemia de covid-19.
