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En sus palabras, el alza no se da en las tortillerías, sino con los intermediarios que distribuyen maíz a precios cada vez más altos, por lo que urgió a la Profeco a vigilar a ese sector. Y si bien en su negocio y varios molineros más han tratado de no encarecer su producto, la masa nixtamalizada, que se vendía en menos de 5 pesos, para esta semana el alza será inevitable. Aunado a ello, enfrentan a distribuidores que les ofrecen un número limitado de toneladas, desde su perspectiva, para esperar al día siguiente y venderlo más caro. Según las facturas por las compras realizadas por el negocio de Manuel, el precio pasó de 5,060 pesos por tonelada de maíz el 2 de marzo, a 5,500 pesos por tonelada al 31 de marzo, un alza de 8.6% en 30 días. De diciembre al 2 de marzo, por ejemplo, el alza del precio fue de 5.4%, según su registro de compras. El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Francisco Jarquín, se pronunció en redes por mayor control sobre los precios del maíz, pues advirtió que la política de la Profeco orillaría al cierre de tortillerías al no ser rentables. El pasado 24 de marzo, las autoridades federales informaron que no había razones para elevar el precio de las tortillas, luego de que una organización de productores advirtiera del alza del grano de 25%. El 2 de abril, el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield, resaltó en un video que el abasto de maíz está garantizado, por lo que no hay justificación “para los tortilleros” para no respetar el precio máximo. Además, amenazó con multar con hasta 3 millones de pesos a los negocios que rebasen el precio e incluso tomar control de las unidades si no se respeta el precio. Además, el 3 de abril, la Profeco difundió en sus redes sociales videos sobre el operativo que mantienen para vigilar el precio de las tortillas, donde se ve la clausura de una tortillería.El abasto de maíz blanco está garantizado para nuestro paísEl abasto de maíz blanco está garantizado para nuestro país, no hay ninguna razón que justifique subir el precio a la tortilla.Si detectas establecimientos que aumentan los precios injustificadamente, presenta tu denuncia con nosotros, envíanos los datos completos a denunciasprofeco@profeco.gob.mx
Posted by Procuraduría Federal del Consumidor on Thursday, April 2, 2020