La Organización Internacional del Azúcar espera que el superávit global caiga a 4.5 millones de toneladas en el 2013/14, aunque dijo que esto no ayudaría a los precios del endulzante, que han sido bajos durante años.   Reuters   SAO PAULO – El superávit mundial de azúcar caería en un 68% en la temporada 2013/14 respecto a igual periodo en el año previo, debido a un creciente consumo mundial, dijo el miércoles la consultora de materias primas Datagro. El excedente debería reducirse a 3.06 millones de toneladas en la temporada que comienza oficialmente en octubre, respecto a las 9.5 millones de toneladas previas, a medida que la producción en Brasil, el mayor productor mundial del endulzante, se mantiene estable, según dio a conocer Datagro, con sede en Sao Paulo, en un evento. La próxima temporada concluye en septiembre del 2014. “La demanda global sigue creciendo de 3 a 4 millones de toneladas por año y si el gran motor del superávit global, que es Brasil, mantiene su producción el excedente comenzará a reducirse”, dijo Plínio Nastari, presidente de Datagro, en una conferencia de prensa. La Organización Internacional del Azúcar espera que el superávit global caiga a 4.5 millones de toneladas en el 2013/14, aunque dijo que esto no ayudaría a los precios del endulzante, que han sido bajos durante años. Datagro espera una cosecha de 34.18 millones de toneladas de azúcar de Brasil en la campaña 2013/14, casi estable frente a los 34.09 millones en el 2012/13, pese a que se espera que el volumen de procesamiento de caña de azúcar aumente en un 9%. Los ingenios en Brasil están favoreciendo la producción de etanol respecto a la de azúcar, debido a que los competitivos precios del biocombustible frente a la gasolina han elevado la demanda local de etanol. Datagro, que dijo que estudió los suministros y la demanda de azúcar en 122 países, dijo que la producción en Tailandia debería subir en 400.000 toneladas en el 2013/14 y que la de India debería caer entre 500,000 y un millón de toneladas respecto a la campaña previa. Nastari de Datagro predijo una “leve recuperación” en la producción de azúcar de la Unión Europea y una caída de entre 300,000 y 400,000 toneladas en la de México. Los precios del azúcar en Nueva York tocaron mínimos de tres años en julio. Si los bajos precios continúan, Nastari dijo que podría haber un déficit global de azúcar en dos años.

 

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