Apoyar a sus socios e invertir en innovación son sólo algunos de los ingredientes que implica cocinar un negocio exitoso. A 25 años de que naciera Sushi Itto, su director general afirma que el ingrediente secreto es hacer las cosas con el corazón.    Foto y video: Julio César Hernández   ¿Qué hace que un … Sigue leyendo Sushi Itto, una receta de éxito a la mexicana