Cada semana, una persona ingiere 2,000 pequeñas piezas de plástico
Las personas consumen cada semana unas 2,000 pequeñas piezas de plástico que se hallan en agua, aire, suelo y alimentos,...
El exquisito paladar de Nafin: excede presupuesto por compras gourmet
Los insumos, para los servicios de comedores de negocios y funcionarios, ascienden a 2 millones 790,000 pesos, excediend...
Actualidad
‘Leche vegetal’ menos nutritiva y más cara, revela Profeco
El análisis se realizó a 854 alimentos líquidos de coco, arroz, soya, almendra, avena, coco con almendra y el resultado...
Actualidad
El futuro de las plataformas de entregas y los platillos más demandados
Restaurantes virtuales, data, machine learning, personalización, comida saludable y plant-based, entre las tendencias co...
Salud y Bienestar
Cinco alimentos para disfrutar con energía tus vacaciones
Estos deliciosos alimentos son clave para aprovechar al máximo estas vacaciones de Semana Santa. ¡Compruébalo!
Negocios
Expo Gastronómica: El mundo del ‘food service’ en un solo lugar
El WTC se convierte una ocasión más, del 10 al 12 de abril, en el centro de encuentro de los profesionales del food serv...
Actualidad
Gobierno no descarta cancelar contratos para alimentos y medicamentos
El mandatario afirmó que con la revisión de los contratos para la compra de alimentos y medicamentos se busca generar ah...
Economía y finanzas
Estos son los nuevos productos de la canasta básica que anunció AMLO
La canasta básica pasará de 23 a 40 productos, entre los que se encuentran comestibles de primera necesidad, de limpieza...
Actualidad
Desperdicio de alimentos en México cuesta 25,000 mdd al año
En México se desperdician 20 millones de toneladas anuales de alimentos, lo que representa un costo aproximado de 25,000...
Negocios
Sexto Informe | Con EPN hubo más de 45,000 mdp para impulsar agronegocios
Entre enero y junio de 2018 se ejercieron 2,949 mdp, para apoyar 12.9 millones de toneladas comercializadas de productos...
Negocios
Amazon arranca la venta en línea de alimentos en México
Entre los nuevos artículos de Amazon están el café, té, vinos, licores, cervezas y productos gourmet de cocina.
Negocios
13 aprendizajes sobre el negocio de la comida y la alimentación
La migración global hacia dietas saludables está cambiando el negocio por completo. Nuevos hábitos generan innovación co...
Negocios
Gruma firma convenio para potencializar a pequeños agricultores
De la mano del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) firmaron el convenio “Programa de Apoyo Tec...
Negocios
Nestlé pagará 7,150 mdd para comercializar productos de Starbucks
El gigante suizo de alimentos pagará 7,150 millones de dólares en efectivo por los derechos de venta de los productos de...