La cerveza, de los productos más consumidos
Un vaso de cerveza de 200ml aporta 125 calorías, 40kc menos que una copa de vino, Sumado a esto, la industria mexicana h...
A celebrar premio Fomento a investigación 2018
Investigadores, académicos y profesionales de la salud, se han sumado a esta iniciativa para contribuir a entender mejor...
Red Forbes
Levadura: El componente “mágico” de la cerveza
La levadura de cerveza, como el resto de los ingredientes que la integran, posee importantes beneficios nutricionales y...
Red Forbes
Dos nuevos proyectos de investigación del Consejo de Salud y Cerveza
El Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México ha otorgado más de ocho millones de pesos en labores de inve...
Red Forbes
Aprendiendo de salud y cerveza en Bélgica
La información científica y técnica con que ya contamos nos permite concluir, que la cerveza bebida con moderación por a...
Red Forbes
¿Qué diferencia hay entre fermentado y destilado?
La principal diferencia es que las bebidas fermentadas, incluida la cerveza, conservan gran parte de sus propiedades nut...