México es campeón mundial de cuscús gracias a la creatividad de sus chefs
Diana Beltrán y Rodrigo Zepeda realizaron un 'cuscús mestizo' que logró vencer al campeón italiano de la especialidad....
La alquimia de Martha Ortiz convierte comensales en coleccionistas
En un viaje culinario por la colonia Roma en la Ciudad de México, Filigrana, de la Chef Martha Ortiz hace su aparición p...
Esta es la nueva colaboración del Chef Enrique Olvera
La 'Ant Burger' busca destacar la cultura y los sabores mexicanos a través de la colaboración del Chef Enrique Olvera....
Chefs mexicanos en la Copa Mundial de Pastelería en Francia
Conoce a los profesionales que buscan dejar el nombre de México en alto en la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021
Provechito entrega 2,500 platillos de chefs en medio de la pandemia
La plataforma emplea a 15 chefs mexicanos y cobra una comisión del 25% por cada platillo para organizar la logística y d...
Cena con la chef Martha Ortiz en Food & Wine Table
No te pierdas la cita gourmet más relevante de inicio de año. Tenemos los detalles.
El restaurante que lleva la historia de Puebla al plato
Una sinfonía de sabores poblanos, música, tradiciones e historia se conjuga en Barroco, el restaurante donde se enaltece...
Los 50 mexicanos más creativos en el mundo
Sus mentes son brillantes. Ellos tienen algo en común: son creativos y se atrevieron a trascender haciendo lo que más le...
San Miguel de Allende: el nuevo destino de alta cocina mexicana
La oferta gastronómica en San Miguel de Allende se eleva cada vez más con la presencia de nuevos restaurantes de Alta Co...
Wine and Food, un punto de reunión para amantes de la gastronomía
Del 24 al 27 de septiembre se realizó la primera edición del Wine and Food Festival en la Ciudad de México, un evento ga...