Chiles en Nogada: 6 lugares para deleitarse en Ciudad de México
Una de las temporadas más esperadas del año ha llegado con el tradicional Chile en Nogada. ¡Te recomendamos 6 lugares!...
Contra sequías y erupciones del Popocatépetl; agricultores buscan preservar el chile en nogada
San Andrés Calpan, municipio en las faldas del Popocatépetl, es conocido como la cuna de este platillo porque ahí produc...
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#HistoriaDelDía: Chiles en Nogada y los chefs que presentan el platillo emblemático
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Chile en nogada sufre efectos del clima y la inflación: aumenta 112%
El tradicional chile en nogada ha sufrido gran aumento en su precio de venta, debido a variables como la inflación y el...
4 opciones para disfrutar el sabor del chile en nogada en creativas presentaciones
Los amantes del platillo patrio por excelencia podrán encontrar distintas presentaciones esta temporada ¡Descúbrelas aqu...
Selección Forbes 2020|¿Taco de Chile en Nogada? La entrada perfecta a las fiestas patrias
La chef Mónica Patiño rompe con los esquemas de esta temporada para que puedas disfrutar de otros platillos fruto de un...
VIDEO: Chef Ciro Mejía revela su receta de amor para el chile en nogada
Originario de Puebla, el chef ejecutivo de JW Marriott Ciudad de México nos comparte su visión sobre uno de los platillo...
Chile en nogada: 7 vinos mexicanos para el maridaje perfecto
Uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana encuentra en el vino de Baja California su complemen...
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La identidad de los mexicanos en la gastronomía
Es destacable que una de las grandes historias de nuestra nación sea resumida en un sencillo plato de cocina. La gastron...
Los mejores restaurantes para comer chile en nogada en la Ciudad de México
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PORFIRIO’S: Un chile en nogada insuperable
El reconocido ‘fine dining’ de comida mexicana presenta su auténtico chile en nogada; una delicia imposible de superar r...
Top 10: restaurantes para comer chile en nogada en Puebla
La temporada de uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana ya arrancó y no puedes perdértela....