chocolate
‘Vainilla vs. Chocolate’ en Food & Wine Table
El epicentro gourmet de México prepara una velada llena de los sabores más dulces.
El chocolate protagoniza el festival ‘Sabor Cacao’ de Velas Resorts
Con motivo del festival los húespedes recibirán en cortesía bombones diseñados por el afamado chocolatier Jean-Marie Aub...
Forbes Centroamérica
Honduras exportará su chocolate a Europa con su nueva planta
La fábrica de chocolate, que contó con una inversión un poco más de dos millones de dólares (mdd), se ubica en La Entrad...
Negocios
KitKat sabor té verde llegará a Europa a finales de febrero
KitKat Green Tea Matcha está inspirado en una de las más de 350 variedades KitKat que han estado disponibles en Japón a...
Negocios
Chocolates Ferrero y Kisses, los ‘amantes’ más buscados en 14 de febrero
Para la industria del chocolate, febrero representa en promedio un 9.2% de las ventas totales de la categoría en el cana...
Actualidad
¿El cacao se originó en México? Este estudio dice que no
Una reciente investigación reveló que el 'alimento de los dioses' tiene una nueva historia de origen.
Turismo
Érase una vez…una cabaña de chocolate que quiere cobijar tus sueños
Si quieres vivir esta dulce experiencia en Francia, tendrás que apresurarte porque sólo podrás reservar por tiempo limit...
Economía y finanzas
En México, 4 de cada 5 chocolates se producen con cacao extranjero
Cuando se trata de chocolate, México lo tiene todo: alta demanda e incluso especies endémicas de Cacao. El detalle es qu...
Negocios
EXCLUSIVA | Un vistazo al imperio de la familia Ferrero
Después de heredar el imperio dulcero de 13,000 mdd de su familia en 2015, Giovanni Ferrero se comprometió a potencializ...
Gourmet
¿Cómo catar un chocolate? Sigue el consejo de los expertos
Si bien un chocolate se puede disfrutar a cualquier hora del día, dos expertos comparten algunos consejos para disfrutar...
Negocios
Hershey’s invierte 5 mdp para cambiar cacao africano por mexicano
Actualmente 72% del cacao que usa para fabricar sus productos en el país es importado, principalmente de África, y el re...
Gourmet
Este es el Oscar -de chocolate- que sí podrás tener en tus manos
Toda la magia de Hollywood representada en la icónica estatuilla, pero llena de un sabor exquisito.
Negocios
Hershey’s quiere cambiar el cacao africano por mexicano
Actualmente, el 70% de los insumos de Hershey's México son importados, entre ellos la leche en polvo de Estados Unidos,...
Gourmet
Sin miedo a las calorías: endúlzate la vida con estos postres
No necesitas nada más: anímate a probar estos dulces bocados de felicidad.