cocinero
Los mexicanos más creativos en el mundo. Enrique Olvera, chef
Entrevistamos al chef Enrique Olvera, considerado uno de los mejores cocineros del mundo. En lo que será muy pronto el n...
Teaser: Los mexicanos más creativos en el mundo en 2016
¿Qué es la creatividad? Algunos de los mexicanos más célebres en las ciencias y las artes nos comparten su visión del pr...
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Heinz Reitbauer, el cocinero estrella (que no quiere serlo)
El chef austriaco, que visitó México invitado por Estudio Millesimé, ha logrado dos estrellas Michelin y estar entre los...
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Ferran Adrià, el cocinero de las ideas
Auditó el proceso creativo junto a expertos multidisciplinarios con apoyo de fundación telefónica. Su laboratorio de con...
Forbes Life
El Mejor Young Chef del 2015 es de Irlanda
20 jóvenes chefs se dieron a la tarea de competir por el mayor emblema de la lista de S.Pellegrino. Sin embargo durante...