Restaurantes: ocho puntos de atención y servicio
¿Pero qué hacer si uno es el dueño del restaurante? ¿Qué hacer si uno está en el negocio de alimentos y bebidas? aquí oc...
Los mejores restaurantes y el mejor comensal
A lo largo de los años frecuentemente me han abordado con una pregunta que puede ser muy comprometedora, pero, sobre tod...
Los emprendedores que crearon la primera app nicaragüense
Grumer es una app creada hace dos años para ahorra tiempo y dinero a los comensales en restaurantes. La historia de su d...
Ventas de CMR crecen 9% en segundo trimestre
Las ventas de alimentos y bebidas representaron el 99.7% de los ingresos, con un ligero incremento en comparación del mi...
La Parroquia de Veracruz, un negocio con sabor a tradición
En pleno puerto, La Parroquia de Veracruz ha visto pasar durante casi 40 años a personajes de la vida pública, política...
Casa Bellinghausen, un lugar cerca del cielo
El toque de frescura y modernidad son las características principales del nuevo complejo del grupo ubicado en Santa Fe,...
¿Cuál es el mejor bar en el mundo?
El bar londinense The Artesian recibió el premio del ‘Mejor Bar del Mundo’, gracias a la creatividad de su...
La mexicana que cocinó un negocio con sabor a Italia
Lorena Garcini lleva las riendas de Mamma Bella, una cadena de restaurantes que fusiona las tradicionales recetas de la...
Un negocio a la conquista del entretenimiento
José Bezaury, José Islas y Antonio Vilches apostaron a crear un negocio fusionando bares y restaurantes bajo un esquema...
Escasez de alimentos ‘reinventa’ la cocina en Venezuela
Los establecimientos han tenido que remplazar los ingredientes de sus platillos, debido a que productos básicos como har...