¿A qué sabe la primera hamburguesa cultivada ‘in vitro’?
“Casi sabe a carne” fue la primera reacción que tuvieron sus creadores; fue cultivada in vitro a partir de células madr...
Carne in-vitro, ¿la respuesta al hambre en el mundo?
La carne de laboratorio es el resultado de años de investigación del científico holandés Mark Post, un biólogo de la Uni...