Invertir en mejora continua, una oportunidad de crecimiento en la industria alimenticia: Tetra Pak
Con programas de mejora continua es posible alcanzar ahorros anuales de 2% promedio del costo total de producción.
Nostos, la oportunidad de una nueva vida restaurantera
Dionysios S., Socio Fundador de Nostos, explica cómo la creación de un nuevo ecosistema de trabajo en equipo brinda a lo...
Lala dice adiós a Costa Rica: cerrará operaciones en diciembre
El cierre representará un beneficio de 3 millones de dólares en el EBITDA anualizado de las operaciones de Centroamérica...
Hamburguesa vegana sí es hamburguesa: Parlamento Europeo
El Parlamento Europeo votó en contra de una reforma que limitaba las denominaciones de 'hamburguesa' y 'salchicha' a ali...
Nuevo etiquetado impulsará cambios en alimentos, confía gobierno
Las autoridades esperan que la población opte por alimentos que tengan un menor número de sellos en el etiquetado de adv...
Pedimos autorregulación para productos ultraprocesados y se negaron: López-Gatell
El subsecretario López-Gatell dijo que se planteó a la industria la autorregulación en los alimentos chatarra, pero esto...
Grupo Bimbo aumenta ventas y EBITDA en medio de Coronavirus
La panificadora más grande del mundo registró un incremento de 7% en sus ventas por consumo de pan dulce, tortillas y ga...
Clevot revoluciona la técnica de limpieza industrial
Emprendedores crearon un sistema capaz de limpiar las bandas industriales de las fábricas de alimentos, sin parar la pro...
Siemens apuesta por la digitalización del sector de alimentos en México
Siemens aseguró que la digitalización permitirá mantener la competitividad de la industria mexicana en el mercado global...
El Steve Jobs del yogurt llega a México
Hamdi Ulukaya nació en una familia de pastores nómadas, en Turquía, y hace 11 años fundó Chobani, con la que revolucionó...
México será más importante que Alemania para producción de Nestlé
En el continente americano, México se encuentra dentro de los tres mercados más importantes para Nestlé, sólo por debajo...