Mauro Colagreco, gastronomía con propuesta sostenible
El chef ítalo-argentino alimenta su ánimo de generar nuevas sensaciones a través de una cocina comprometida con la prote...
The World´s 50 Best Restaurants, campanadas de 2018
Bilbao recibió este año la esperada gala de entrega de premios The World´s 50 Best Restaurants. Esa fastidiosa lista cri...
Forbes Life
Mauro Colagreco: el chef argentino que conquistó Francia
Ingredientes frescos, constancia y mucha pasión, son características clave en el peculiar estilo del chef...