Mónica Patiño
¿Taco de Chile en Nogada? La entrada perfecta a las fiestas patrias
La chef Mónica Patiño rompe con los esquemas de esta temporada para que puedas disfrutar de otros platillos fruto de un...
El nuevo concepto gastronómico de Mónica Patiño
El sueño de los amantes de la gastronomía llega a Casa Virginia, la nueva propuesta de Mónica Patiño de la mano del chef...
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Chef y exitosa empresaria. Ella exalta los sabores mexicanos
Entregada, pasional, amorosa y tradicional; así es Mónica Patiño. Mujer pragmática, aficionada de las tradiciones puras...
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El restaurante situado en una casa que celebra 100 años
Caracterizada por una historia muy peculiar y una intensa fusión de tradiciones, la casa en donde se alberga la Taberna...
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Gastronomía más allá del sabor
La gastronomía es holística. Y si bien lo hedónico que habita en ella es indisoluble, existen acercamientos necesarios c...