Los sabores, aromas y colores de Morelia en Boca
La novena edición del Festival Internacional de Gastronomía y Vino, Morelia en Boca, se nutrió de experiencias inspirada...
¿Taco de Chile en Nogada? La entrada perfecta a las fiestas patrias
La chef Mónica Patiño rompe con los esquemas de esta temporada para que puedas disfrutar de otros platillos fruto de un...
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El nuevo concepto gastronómico de Mónica Patiño
El sueño de los amantes de la gastronomía llega a Casa Virginia, la nueva propuesta de Mónica Patiño de la mano del chef...
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Chef y exitosa empresaria. Ella exalta los sabores mexicanos
Entregada, pasional, amorosa y tradicional; así es Mónica Patiño. Mujer pragmática, aficionada de las tradiciones puras...
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El restaurante situado en una casa que celebra 100 años
Caracterizada por una historia muy peculiar y una intensa fusión de tradiciones, la casa en donde se alberga la Taberna...
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Gastronomía más allá del sabor
La gastronomía es holística. Y si bien lo hedónico que habita en ella es indisoluble, existen acercamientos necesarios c...