
De creadoras a CEO | De la receta de cocina al modelo de negocio: Gris Verduzco
A nueve años de haber incursionado en internet con sus contenidos audiovisuales, Gris se muestra feliz y, junto con su e...

Esta empresa busca conquistar el 13% del mercado de chocolates para repostería
El nuevo etiquetado de alimentos, en el caso de los chocolates, no ha tenido un impacto en las ventas afirmó Nestlé.
Chefs mexicanos en la Copa Mundial de Pastelería en Francia
Conoce a los profesionales que buscan dejar el nombre de México en alto en la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021
Glenmorangie presenta su whisky con sabor a pastel
‘Tale of cake’ es un Single Malt que inspira su sabor en el mundo de la exquisita repostería capturando el sabor de un p...
Expo Gastronómica: El mundo del ‘food service’ en un solo lugar
El WTC se convierte una ocasión más, del 10 al 12 de abril, en el centro de encuentro de los profesionales del food serv...
Programas de Netflix para amantes de los postres
Si eres amante de los postres no te querrás perder esta azucarada mezcla de series y documentales.
Pan de muerto: sabor y tradición de Hyatt Regency
La panadería ‘Amado’ del hotel Hyatt Regency de la Ciudad de México es una de las más famosas por su alta re...
Una obra de arte con sabor a Navidad
Entre sabores dulces –algunos un poco más ácidos– y exóticas mezclas de ingredientes, pero, sobre todo, mucha pasión iny...
El Glass House Café se traslada al País de las Maravillas
El emblemático ritual del té rinde un homenaje a los 150 años del gran clásico de la literatura inglesa a través de Alic...
El cupcake más caro del mundo
El Decadence D´Or, es una creación del francés Olivier Dubreuil, chef pastelero de Sweet Surrender, repostería del hotel...
Cardamomo, el emprendimiento (a veces) es cosa de destino
“Cuando una persona descubre realmente lo que quiere hacer en la vida, no importa cuántos obstáculos se le presenten, l...