Xrysw Ruelas, la mexicana en la final de S. Pellegrino Young Chef en Milán
La joven chef mexicana presentará a los "Siete Sabios" una receta que induce a la reflexión.
Ella quiere ser la mejor chef del mundo… y está cerca de conseguirlo
La chef mexicana Cynthia Xrysw Ruelas, del restaurante Xokol en Guadalajara, competirá en la final mundial de S.Pellegri...
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Chefs mexicanos emiten mensajes de impacto en sus recetas
Sus platillos incluyen críticas a la sobre pesca y a la contaminación de los mares. Conoce las causas que mueven a los s...
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México lidera la semifinal de S.Pellegrino Young Chef Latinoamérica
De los 15 semifinalistas del certamen seis son mexicanos.
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La 3º edición de la competencia para chefs jóvenes
México será la sede, por primera vez, de la semifinal regional para la competencia gastronómica de los más jóvenes, S....
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Chefs jóvenes en busca de generar impacto
S. Pellegrino Young Chef es la iniciativa que busca impulsar a los nuevos talentos del mundo de la gastronomía. La premi...