Limantour
Para aquellos que aman un buen clásico este es el lugar indicado para ir a disfrutar de un buen Martini tradicional. “Limantour se caracterizan por no tener Martini de sabor, respetamos la licorería clásica”, comenta el jefe de barra, Ricardo Nava. Él nos recomienda que un buen Dry Martini es el que se realiza con vermut extra seco, Bitter traído del hotel Savoy de Londres, y alguna ginebra más cítrica como Tanqueray.
Scotch Bar
Este lugar se trata de un cocktail bar diferente especializado en coctelería de autor. Cuanta con un ambiente muy chic y muy exclusivo, lo que se nota desde su ubicación, con una entrada pequeña que no llame mucho la atención para que la sorpresa se encuentre al interior. En este lugar probamos el delicioso Martini de Lychee; este sabor de Martini se ha vuelto muy popular por su exótico sabor, ideal para estos meses cálidos. La bebida es preparada a la perfección por el jefe de barra Juan Francisco Zarate López, quien también puede recomendar otros de los sabores que preparan de acuerdo a los gustos de cliente.
Carlotta
Ubicado en una de las esquinas más envidiables de Polanco, este lugar es perfecto para el precopeo en una exclusiva terraza. Aquí nos cautivó la especialidad de la casa, el “Martini Carlotta”, que se realiza con una mezcla de Absolut mandarin, grand marnier, concentrado de Jamaica, jugo de manzana, jugo de arándano y champagne; simplemente delicioso. El lugar se mezcla con las exóticas bebidas en un resultado fresco e ideal para una salida entre amigos.
El Japonez
En este lugar es seguro que se disfruta de una buena comida japonesa y un rato agradable con amigos, familia o en una reunión de trabajo. Pero este restaurante no sólo tiene buena comida, también es un gran lugar para ir a disfrutar de exquisitos martinis. El que recomendamos es el Martini de Manzana Verde, elaborado con licor de manzana y un toque de vodka, una combinación perfecta. Pero a los que les guste salir de la rutina, también encontrarán el Martini del día, que va desde los clásicos hasta los más originales. Hay que dejarse sorprender.
Balmori Roofbar
Este es un bar de la colonia Roma que se distingue por tener un gran ambiente los fines de semana, uno de los predilectos para el pre copeo. Para aquellos que quieran disfrutar de buena música y una rica comida para compartir no pueden perderse su carta de coctelería en la que se encuentra su Martini estrella: “Oro Líquido”. Esta bebida lleva, Gold Reserve, Plum Dew, Vermouth y Vino espumoso.
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