“Los menús del comedor de Conacyt corresponden con la dieta tradicional mexicana cuidando solamente, que no se les dé a los trabajadores ni a nosotros mismos, ahora que comemos ahí, alimentos que puedan traer tóxicos”, señaló la directora del Conacyt, para el programa “Así las cosas” de Carlos Loret de Mola, según rescata el propio periódico. Te puede interesar: ¿Quién sigue? Renuncias en el gabinete de AMLO En este contexto, el senador de Movimiento Ciuddano (MC), Samuel García, puso sobre la mesa la opción de analizar la renuncia de la directora del Conacyt, tomando como antecedente el reciente caso de la ahora extitular de la Semarnat, Josefa González-Blanco, quien renunció por haber retrasado un vuelo comercial. “¿Cuántas becas se podrían financiar con esos 15 millones de pesos, 10 mil al mes por estudiante. Es retrograda la actitud, su dirigencia y los recortes a los 27 centros de investigación”, escribió en un tuit.El comedor para trabajadores del Conacyt es un derecho laboral, no un lujo. Es una conquista del contrato colectivo de trabajo que el Conacyt ha respetado y fortalecido mejorando la calidad de los alimentos. #CienciaPorMéxico
— Conacyt México (@Conacyt_MX) May 27, 2019
Por el contrario, la diputada morenista María de los Ángeles Huerta del Río calificó de mal intencionada la información sobre el comedor del Conacyt y consideró que está fuera de contexto, ya que al desglosar la cantidad pagada por cada uno de los empleados, muestra un total de 50 pesos diarios por comida y desayuno. Agregó que el Conacyt ha hecho un esfuerzo considerable para garantizar a los empleados y sus familias una alimentación balanceada y de bajo costo, con el uso de las instalaciones que ya existían y ponderando la compra de insumos a productores del campo mexicano. Incluso, la legisladora de Morena sostuvo que el método que se lleva a cabo en el Conayt debe replicarse en otras instancias de gobierno, ya que promueven una alimentación sana, balanceada y sobre todo apoya a los campesinos mexicanos de forma directa para que haya productos de calidad en los comedores. En el menú para los trabajadores de Conacyt se pueden contempla café, té o leche (que debe ser de almendras o de vaca, pero orgánica), juegos, huevos al gusto, quesadillas, tlacoyos, chilaquiles o nopal asado. Para la comida, el menú suele incluir carne de cerdo orgánica, salmón, robalo, huachinango, pollo orgánico, arroz integral, cereales orgánicos, café de grano orgánico, tortillas de maíz nixtamalizado criollo y tlacoyos de productores campesinos sin transgénicos. Además de agua fresca con jengribre y chía, barra de verduras y frutas. Y si gustan un postre, pueden comerlo y éste será elaborado con fruta natural y sin azúcar. Mientras que para los vegetarianos, el contrato estima lo siguiente: tener un menú sin carne para 30 personas, así como 10 ensaladas diferentes para que se puedan intercambiar y tener tres al día, y contar con opciones sin lácteos y pan de centeno o tortillas para las personas que no pueden comer gluten. Con información de El Universal y Notimex.El #Conacyt, en aras de la austeridad, gastó 15 millones de pesos en un menú con "alimentos orgánicos y light" y hasta un chef.
— Samuel García (@samuel_garcias) May 27, 2019
¿Cuántas becas de estudiantes se perdieron por satisfacer la gula de los funcionarios responsables?
