San José, la capital de Costa Rica, se renueva. Uno de los países más verdes de Centroamérica muestra su mejor versión desde el corazón de la capital. Todo ocurre desde el Barrio Escalante, el nuevo epicentro cultural y gastronómico de la ciudad.
Este, uno de los destinos del momento para visitar en Centroamérica. Su nueva imagen y atractivos históricos y culturales, le han llevado a ganar el título al ‘destino líder de México y Centroamérica a visitar en el 2019’ en la edición más reciente de los World Travel Awards.
Uno de los factores que ha propiciado tal reconocimiento es la transformación del Barrio Escalante, un complejo residencial conformado por 26 cuadras, que en los últimos años ha destacado por la apertura de restaurantes y bares en su ‘Paseo Gastronómico la Luz’, ubicado en la calle 33 del barrio.
El ‘Mercado Escalante’ es una de las paradas obligadas en este barrio de San José. Foto: Mercado Escalante.
En el Barrio Escalante convergen distintas facetas del legado cultural de la ciudad. En cada esquina es posible ver manifestaciones artísticas con grandes murales que embellecen los espacios, además de la visión más contemporánea de Costa Rica, expresada en sus tiendas de diseño y sus restaurantes con diferentes propuestas culinarias. Todos son espacios donde el diseño e interiorismo forma parte esencial.
De día, espacios como ‘Franco’ te mostrarán el lado más delicioso de la gastronomía con su espectaculares desayunos. Foto: Franco Restaurante.
La transformación de esta zona comenzó años atrás como un proyecto vecinal y con el impulso de una iniciativa gubernamental. El resultado ha quedado plasmado en el incremento visible de visitantes que llegan para constatar la colorida personalidad del país tico que te recibe con un ¡Pura Vida!
Las manifestaciones artísticas se pueden apreciar en cada rincón de esta zona. Foto: Mercado Escalante.
Explorar el Barrio Escalante para los visitantes resultará fácil; bastará una caminata en sus calles para dejarse maravillar por su propuesta. No podrás dejar pasar alguna fotografía en uno de los murales al paso. La zona ha concentrado la mayor diversidad gastronómica hasta para el visitante más exigente, incluso, podrás encontrar pequeños spots donde los tragos no podrán faltar.
‘Apotecario’ es uno de los lugares recomendados por locales. Foto: Apotecario.
Desde un brunch en ‘Franco’ hasta una comida en ‘Mercado Escalante’, además de terminar con una noche de tragos en ‘Apotecario’ o en el incluyente ‘Neon Ice’, Barrio Escalante debe ser tu próxima parada cuando visites San José en Costa Rica.
En Barrio Escalante podrás encontrar clásicas, tradicionales y novedosas cocinas nacionales e internacionales. Foto: Franco Restaurante.
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