Esta tarde se reveló el listado de The World’s 50 Best Bars y en él figuran diferentes bares mexicanos y el resto de Latinoamérica. Descubre cuáles son sus nombres y qué los caracteriza.
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Licorería Limantour, Ciudad de México
Esta licorería mexicana se posicionó en el puesto 4 del ranking y se ha mantenido presente en él desde 2014. Se encuentra bajo la dirección de Benjamín Padrón y el creativo José Luis León Limantour, quienes se han enfocado en crear propuestas extraordinarias como lo es la icónica ‘Margarita al Pastor‘.
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Handshake Speakeasy, Ciudad de México
Este speakeasy se colocó en el puesto número 11 y se caracteriza por su aspecto clandestino que se estaciona en la década de 1920, el cual pretende transportar a sus visitantes al viejo Hollywood a través de los licores añejos que sirve. Su propuesta también incluye cocteles innovadores que son creados por el holandés Eric van Beek.
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Hanky Panky, Ciudad de México
En sus inicios Hanky Panky era un verdadero bar clandestino al que solo asistían los familiares y amigos del fundador Walter Meyenber, pero gracias a la demanda externa, decidió abrir sus puertas al público. Actualmente, en su menú se pueden encontrar bebidas inspiradas en diferentes ciudades, para que puedas recorrer el mundo sin moverte de tu asiento, por esto y más ha conseguido el puesto número 13 en The World’s 50 Best Bars.
¡Echa un vistazo a Hanky Panky!
Baltra Bar, Ciudad de México
Baltra Bar también es liderado por José Luis León — el creativo de la Licorería Limantour— y se ubica en la Colonia condesa, en donde los visitantes pueden disfrutar de diferentes cocteles en espacios al aire libre para redescubrir el lugar. Actualmente logró la posición número 32 del ranking y cuenta con un menú que está inspirado en las flores y la evolución de la belleza a través del tiempo.
¿Ya conoces Baltra Bar?, si aún no lo has hecho, aquí una prueba
Alquímico, Cartagena
Alquímico es un bar que se conforma de tres plantas, en la primera de ellas se puede encontrar música, baile y una lista de cocteles muy atrevidos, en la segunda; clásicos internacionales con un toque colombiano y en la tercera; una lista de bebidas exclusivas. Además, este lugar incluye una finca que tiene como principal función generar los ingredientes que se utilizan en los cocteles que se sirven, por esto y más ocupó la posición número 10 de The World’s 50 Best Bars.
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Florería Atlántico, Buenos Aires
Entre los bares latinoamericanos que formaron parte de The World’s 50 Best Bars se incluye a Florería Atlántico, quien ocupó el lugar número 18. Este bar se encuentra escondido en una floristería muy elegante, en donde el mixólogo Renato ‘Tato’ Giovannoni crea diferentes cocteles que rinden homenaje a las comunidades indígenas y rurales de Argentina.
¡Esto es Florería Atlántico!
Tres Monos, Buenos Aires
Tres Monos es un bar punky, inspirado en un proverbio japonés, en el que sus copropietarios Sebastián Atienza, Esteban Verela y Charly Aguinsky se han concentrado en conquistar a sus clientes a través de cocteles exclusivos y propuestas clásicas con las que han logrado el puesto número 27 de este ranking.
¡Averigua aquí cómo es el bar Tres monos!
CoChinChina, Buenos Aires
La mejor mixóloga de Argentina ha buscado inspiración en el sudeste asiático para crear las bebidas, platillos y decoraciones que se ofrecen en el CoChinChina, el bar que se posicionó en el puesto número 42. Una de las bebidas imperdibles de este lugar es el ‘Jazmin Shanghai‘, el cual incluye whisky japonés, sake umeboshi y té de jazmín con camarones banh-mi.
¡Mira aquí cómo es el CoChinChina bar!
Carnaval, Lima
Aaron Díaz, el propietario de este bar, ha recolectado diferentes aspectos de sus viajes por Europa y América del Norte para reinventar sus propuestas, y gracias a dicha inspiración ofrece el ‘Negroni‘, un coctel que incluye plátano tropical y piña, además del ‘Carnaval‘, una bebida compuesta por ginebra, piña, chartreuse, lima y witbier.
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