Durante las justas deportivas es común que familias y amigos se reúnan para ver competir a los atletas o equipos conmemorados en un torneo emblema. El Mundial de Qatar 2022 no es la diferencia y los mexicanos ya tienen a su invitado favorito: los cortes de carne.
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De acuerdo con un sondeo realizado por Kantar, una empresa de datos, insights y consultoría, la mayoría de los mexicanos planea ver los partidos de futbol desde su hogar y 37% lo hará en casa de amigos y familiares.
Sin duda los alimentos y bebidas son una parte importante que destaca en estas fiestas deportivas. Según datos internos de Wild Fork, se espera que para los partidos de futbol del Mundial de Qatar la demanda de carne de res, pescado, mariscos, aves, cerdo y proteínas exóticas aumente considerablemente.
Qué corte de carne prefieren los mexicanos
Durante el Mundial de Qatar 2022, las carnes para asados serán de los productos más solicitados, de acuerdo con el estudio “Seasonal Insights – Campeonato Mundial de Fútbol de Facebook IQ“.
Los productos que se colocan como los favoritos de los mexicanos para los asados son:
- Arrachera Marinada
- Asado tira de res
- Rib eye bife ancho
- Picaña
- Costillas
Los complementos que más se solicitan para la carne asada son:
- Queso Provolone
- Elote amarillo
- Tuétano
- Salchichas y hamburguesas
- Alitas
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Para que tu asado sea perfecto, se recomiendan 5 elementos que no te pueden faltar:
- La parrilla, el asado o un buen brasero: que se encuentra limpio para cuidar el sazón de la proteína que desees.
- Carbón: existe diferentes tipos, con calidad distinta, por ello es importante que elijas el que mejor se adapte a tu asador.
- Utensilios: a la hora de manipular tu corte de carne, los utensilios como pinzas, brocha, tenedor, cuchillo y tabla para cortar se vuelven tus mejores aliados.
- Condimentos y complementos: estos te ayudarán a realzar el sabor de los alimentos, dejando tu sello en cada corte de carne, además de que aportan nutrientes a tus platos.
- Proteína: un buen corte de carne sin duda es el invitado estelar en estos eventos; sin embargo, cada corte dependerá del gusto individual. Al tratarse de productos perecederos te recomendamos que los adquieran en establecimientos que te aseguran su calidad y frescura, ya que esto tendrá un impacto no solo en el sabor sino en tu salud y la de tus invitados.
Para disfrutar de Qatar 2022 recuerda que lo mejor es la compañía, así que comparte tu lado chef con unos buenos cortes de carne y tu familia o amigos.
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