Karisma Hotels and Resorts lleva a cabo una iniciativa gastronómica tutelada por el chef Jonatan Gómez Luna y Jeroen Hanlo que, bajo el título de Series Culinarias, recrea experiencias gastronómicas atractivas e interactivas con vinos de selección y alta cocina gourmet en la Riviera Maya, México.

Lone Star Culinary and Music Experience, Jackson Family Wines Culinary Series y el Chili Pepper Festival, son los tres eventos que a lo largo del año llenarán de sabor la costa caribeña.

series culinarias

El chef Jonatan Gómez Luna, del restaurante Le Chique.

Chili Pepper Festival 2018
Es quizás el más atractivo para el público mexicano, ya que están representadas nuestras estrellas más nacionales. Este año, Chili Pepper Festival se llevará al cabo del 23 al 27 de octubre y contará con la visita de Ricardo Muñoz Zurita, Josefina Santacruz, Jose Miguel Garcia, Rodolfo Castellanos, Hugo Ortega, J. Ramon Castillo, Manuel Baños, Alejandro Ruíz y Dante Ferrero. Este festival se lleva a cabo en El Dorado Spa Resort.

Durante esta semana los chefs destacarán el chile como ingrediente principal tanto en sus recetas como clases magistrales. También se realizará una cena inolvidable en Le Chique. #ChiliExperience

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La gastronomía será la protagonista de esta cita imperdible en la Riviera Maya.

Lone Star Culinary and Music Experience
Es un viaje culinario en su máxima expresión. Menús locales con productos de temporada elaborados por los mejores chefs de Texas hacen que cada evento sea espectacular: cenas informales durante una fiesta en la playa con música Texana en
vivo son la escapada gastronómica perfecta. Estas series se llevan a cabo cuatro veces al año en El Dorado Spa Resort. La siguiente entrega para esta serie será del 14 al 20 de octubre y uno de los chefs invitados será Ben Runkle. #LoneStarCulinaryExperience

Jackson Family Wines Culinary Series by Karisma
Una alianza entre Jackson Family Wines y El Dorado Spa Resorts and Hotels, by Karisma consigue que el vino se haga protagonista de estas series donde se busca el equilibrio perfecto entre el vino y el plato. El programa se realiza cuatro veces al año y, a lo largo de una semana, destacados chefs, restauradores, enólogos y sommeliers se reúnen para ofrecer a los asistentes experiencias epicúreas, degustaciones verticales, talleres, cursos de cocina, maridajes especiales y una exclusiva cena con un chef y un wine master invitados.

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El Cielo y La Crema, patrocinadores del evento.

La próxima edición de Jackson Family Wines Culinary Series será del 5 al 9 de noviembre, con Michael Jordan como Master Sommelier invitado con la varietal Pinot Noir como protagonista. #JFWCulinarySeries

Jeroen Hanlo, vicepresidente Food and Beverage de Hoteles Karisma y Resorts en El Caribe, ha sido el motor de estas experiencias gastronómicas con el apoyo de uno de los chefs más destacables de la actualidad mexicana, Jonatan Gómez Luna.
Karisma Hotels and Resorts es un líder reconocido en administración hotelera que maneja un grupo excelente de instalaciones premiadas en algunos de los destinos más deseados del mundo, incluido México, Jamaica, República Dominicana, Colombia, Croacia y Serbia.

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