Agave
Pocos productos nos caracterizan en el mundo como nuestros destilados de agave, por eso habrá un pabellón dedicado a los espirituosos de esta planta, donde podrás encontrar mezcales de agaves silvestres, cultivados (como el agave azul y el espadín) y blends. Lee: Lo que necesitas saber sobre Food & Wine Festival MXVino Mexicano
La revolución del vino mexicano ha derivado en la apertura y especialización de nuevas bodegas a lo largo del país. Conoce algunas de las propuestas más interesantes con nuestro espacio dedicado a la vitivinicultura nacional, con la participación de casas de Coahuila — como Casa Madero y Rivero González—, Baja California — como Aborigen, Casa de Piedra, Monte Xanic, Encinillas, Domecq y El Cielo— o de Guanajuato, como San José La Vista.Vinos del mundo y destilados
Food & Wine Festival MX es un espacio que también está abierto a las expresiones de otros países. Contaremos con la presencia de vinos de California, España, Francia y Australia. Este es también el marco para conocer qué hay detrás de destilados como el whisky y el ron, con ejemplares escoceses y caribeños de cada categoría en el mejor evento gastronómico de la ciudad, el Food & Wine Festival MX. Lee también: Los mejores chefs sazonarán el Food & Wine Festival MXEsta es una lista de lo que podrás encontrar:
- Los Danzantes
- Las Garrafas
- Mezcal Mortal
- Ojo de Tigre
- Mezcal Durango
- Tequila Patrón
- Rivero González
- L.A. Cetto
- Encinillas
- Aborigen
- Casa de Piedra
- Monte Xanic
- Casa Madero
- La Vid Mexicana
- Domecq
- San José la Vista
- El Cielo
- Vinos Wagner
- Rioja
- Tierras de Uva
- Grandes Cavas de Francia
- Jim Bean
- Ancho Reyes
- Penfolds
- Remy Cointreau
- The Edrington
- Cervecería Allende
- Boca Negra
- Stella
- Cucapá
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