“Paul Bocuse ha muerto, la gastronomía está de luto. El señor Paul era Francia. Simplicidad y generosidad. Excelencia y arte de vivir. El Papa de los gastrónomos nos deja”, dijo Collomb en un mensaje a través de su cuenta personal de twitter. El presidente de Francia, Emmanuel Macron, expresó a través de un comunicado oficial: “Los chefs lloran en sus cocinas, en El Elíseo, en toda Francia. Pero seguirán con su trabajo”.Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil. Monsieur Paul, c’était la France. Simplicité & générosité. Excellence & art de vivre. Le pape des gastronomes nous quitte. Puissent nos chefs, à Lyon, comme aux quatre coins du monde, longtemps cultiver les fruits de sa passion. pic.twitter.com/XI0ozzzGJK
— Gérard Collomb (@gerardcollomb) 20 de enero de 2018
Paul Bocuse n’est plus là. Les chefs pleurent dans leur cuisine, à l’Élysée et partout en France. La gastronomie française continuera à le rendre fier. https://t.co/gm7M9ztBua
— Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 20 de enero de 2018
El L’Auberge du Pont de Collonges, ubicado en Lyon, Francia, y poseedor de tres estrellas Michelin, fue el restaurante más famoso del cocinero francés. Foto: www.bocuse.fr
