Esta nueva edición de la Feria Internacional de la Música de Guadalajara (FIM Guadalajara) no solo busca crear una puerta para la industria musical también está lista para darle la bienvenida al arte culinario.
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Una conexión para el talento
Aunque la FIM es un encuentro para el ecosistema musical, organizado por la Universidad de Guadalajara, en esta edición el festival se transformó en un evento transdiciplinario, gracias a que integró a su programa el PortAmérica, una experiencia imperdible que proviene desde España.
Kim Martínez, director de PortAmérica, define al PortAmérica como un proyecto que está enfocado en la portabilidad de contenidos. Asimismo argumenta que esta experiencia se ha convertido en una conexión entre la música y la gastronomía, que al mismo tiempo suma acciones y talleres enfocados en ambas disciplinas.
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Una edición multidisciplinaria
En esta edición de la FIM, en donde convergen la música y la gastronomía, se podrá acceder a dos escenarios musicales en donde, de forma simultánea se llevarán a cabo diferentes conciertos, además se contará con un espacio gastronómico en el que diferentes chefs prepararán distintos platillos que podrán degustar los asistentes, quienes también podrán interactuar con los chefs.
Los espacios gastronómicos estarán contiguos a los escenarios musicales, para que de esta manera los asistentes puedan deleitar su paladar mientras disfrutan de los espectáculos musicales que se llevarán a cabo. En este sentido, Sergio Arbeláez, director de la FIM, agrega que los espacios gastronómicos cuentan con su propio cartel y brindan una experiencia distinta.
Además de lo anterior, la FIM contará tanto con conferencias como con talleres enfocados en marketing digital y avances teconológicos que servirán de ayuda para los creadores de contenido. Así como con un espacio en el que participa Spotify en el que se abordarán temas relevantes para la industria musical.
¿Cuándo y en dónde?
El FIM Gudalajara 2022 se llevará a cabo del 9 al 12 de Noviembre. Y entre el talento culinario que forma parte de PortAmérica se encuentran: Pepe Solla, reconocido chef español que cuenta con una estrella Michellin, Francisco Ruano, Viky Sevilla y Catalina Vélez, tan solo por mencionar algunos.
Mientras que en la escena musical se encontrarán: Vetusta Morla, Siddhartha, lPorter, Xoél López, Elis Paprika, México Jazz Crew y la Santa Cecilia, solo por mencionar algunos.
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