Con motivo del lanzamiento de Chivas Regal Ultis -primer whisky de malta mezclado de Casa Chivas, el cual fue creado en honor a las cinco generaciones de Master Blenders- Colin Scott, el actual Master Blender de la casa, visitó la capital del país y conversó con Forbes Life acerca de su pasión por el mundo del whisky y sus aportaciones a la marca escocesa.
“Estoy honrado de ser uno de los cinco Master Blenders de Chivas Regal; me siento privilegiado de continuar con dicha labor y de presentar una bebida que represente la verdadera esencia de la marca”, dijo Scott.
Colin Scott, Master Blender de Chivas Regal.
Después explicó que las cinco maltas seleccionadas para crear Chivas Ultis fueron: Strathisla, Longmorn, Tormore, Allt A’Bhainne y Braeval, las cuales brindan aromas a melocotón maduro y manzanas rojas, y revelan al paladar una textura suave y avainillada, con matices de clementina y albaricoques que dan paso a un final audaz y prolongado.
También agregó que la mejor forma de disfrutar esta bebida es la que más se adapte al gusto del consumidor, pudiéndose elegir entre tomar solo o mezclado a través de la mixología para descubrir nuevos sabores que cautiven a los seguidores de la marca.
Con el objetivo de revelar una nueva gama de aromas y sabores procedentes de esta bebida premium, esta vez te sugerimos preparar cinco cocteles diseñados exclusivamente para los amantes del whisky. Anímate a prepararlos.
1. Ultis Boulevardier
Si te gustan las bebidas cítricas debes probar Ultis Boulevardier, ya que este coctel resalta la influencia de Tormore Malt con sus notas frescas sabor naranja.
Ingredientes
25 ml Chivas Regal Ultis
20 ml Italian Bitters
20 ml Vermut italiano dulce
Twist de naranja
Método: mezclar y colar
Preparación
1. Colocar en el vaso de cristal un cubo de hielo grande y el twist de naranja. Apoyarse con la cuchara de barra de ser necesario.
2. En el contenedor de hielo colocar hielo molido.
3. Mezclar los ingredientes con el vaso mezclador, colar y servir en la mini-carafe.
4. Colocar la mini-carafe en el contenedor de hielo.
5. Disponer los elementos y verter la bebida en el vaso al momento de tomarse.
2. Ultis Club
Disfruta de una mezcla sabor a miel y cítricos con Ultis Club, una combinación de Braeval Malt y su influencia oral en Chivas Regal. Será uno de tus cocteles favoritos.
Ingredientes
50 ml Chivas Regal Ultis
20 ml Jarabe de miel especiado
dash de Amargo de Angostura
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
Método: mezclar y colar
Preparación
1. Colocar en el vaso de cristal un cubo de hielo grande. Apoyarse con la cuchara de barra de ser necesario.
2. En el contenedor de hielo colocar hielo molido.
3. Mezclar los ingredientes con el vaso mezclador, colar y servir en la mini-carafe.
4. Colocar la mini-carafe en el contenedor de hielo.
5. Disponer los elementos y verter la bebida en el vaso al momento de tomarse.
3. Ultis Modern
Un coctel que celebra Longmorn Malt dentro de Chivas Regal Ultis. Pruébalo si te agradan las notas cremosas y avainilladas de esta malta.
Ingredientes
25 ml Chivas Regal Ultis
50 ml Sloe Gin
Dash de Bitter de Naranja
Dash de licor de vainilla
Dash de granadina
Método: mezclar y colar
Preparación
1. Colocar en el vaso de cristal cubos de hielos. Apoyarse con la cuchara de barra de ser necesario.
2. En el contenedor de hielo colocar hielo molido.
3. Mezclar los ingredientes con el vaso mezclador, colar y servir en la mini-carafe.
4. Colocar la mini-carafe en el contenedor de hielo.
5. Disponer los elementos y verter la bebida en el vaso al momento de tomarse.
4. Ultis Speyside
Resalta delicadamente el sabor dulce y frutal de Strathisla Malt con uno de nuestros cocteles favoritos, Ultis Speyside.
Ingredientes
62.5ml Chivas Regal Ultis
7 ml jarabe simple
Dash de Pernod Absinthe
2 Dashes de Peychaud bitters
1 Dash de Bitter de Naranja
Twist de limón
Twist de naranja
Método: mezclar y colar
Preparación
1. Colocar en el vaso de cristal cubos de hielos y los twists de limón y naranja. Apoyarse con la cuchara de barra de ser necesario.
2. En el contenedor de hielo colocar hielo molido.
3. Mezclar los ingredientes con el vaso mezclador, colar y servir en la mini-carafe.
4. Colocar la mini-carafe en el contenedor de hielo.
5. Disponer los elementos y verter la bebida en el vaso al momento de tomarse.
5. Ultis Taylor
Allt A’Bhainne Malt es conocido por su carácter especiado, y el coctel Ultis Taylor enfatiza su sabor otorgándole a Chivas Regal Ultis un nuevo nivel de complejidad. Tómalo si te gustan los cocteles con whisky de sabores fuertes.
Ingredientes
25 ml de whisky Chivas Regal Ultis
12.5 ml jugo fresco de limón
20 ml jugo dulce de jengibre
2 dashes de Angostura bitters
Agua mineral
Método: Mezclar y colar
Preparación
1. Colocar en el vaso de cristal cubos de hielos. Apoyarse con la cuchara de barra de ser necesario.
2. En el contenedor de hielo colocar hielo molido.
3. Mezclar los ingredientes con el vaso mezclador, colar y servir en la mini-carafe.
4. Colocar la mini-carafe en el contenedor de hielo.
5. Disponer los elementos y verter la bebida en el vaso al momento de tomarse.
¿Cuál de estos cocteles es tu favorito?
Te puede interesar: Cumple tu propósito de año nuevo: siete consejos para bajar de peso
