A lo largo del tiempo, el gin tonic se ha posicionado como una de las bebidas más populares para los consumidores y una de las favoritas de reinventar para los mixólogos. Sin embargo, su mezcla va más allá de una combinación agua tónica, pues existen un sinfín de sabores que quedan de maravilla con la ginebra en distintos cocteles que dan como resultado una experiencia única al paladar.

Por ello, Gin Gin México, que tiene cinco sucursales en la Ciudad de México, nos comparte estas mezclas, las cuales  encuentran el equilibrio perfecto entre el sabor de la ginebra y otras bebidas combinadas con frutas de temporada, las cuales puedes preparar desde casa y te ayudarán a disfrutar más esta cuarentena.

Sunspring

Coctel Gin Gin

Si lo tuyo son los sabores dulces, estas opciones toman inspiración de la coctelería Polinesia, con el sabor potente del tamarindo en contraste con un mix de chiles para darle ese toque mexicano y neutralizar sabores.

Ingredientes:

  • 60 ml de mix de tamarindo
  • 45 ml de mezcal
  • 15 ml de licor de flor de saúco
  • 30 ml de jugo de limón verde

Mix de tamarindo

  • 400 gr de pulpa
  • 200 ml de agua
  • 10 gr de chile morita deshidratado
  • 10 gr de chile ancho deshidratado

Moler y colar

Puedes decorarlos con una raja de limón deshidratado y Sal de flores.

Caribbean Paradise

Coctel Gin Gin México

Si prefieres mantener los colores, frescura y lo tropical de un clásico coctel tiki, pero elaborado con ginebra para resaltar su personalidad, te vas enamorar de este coctel.

Ingredientes:

  • 30 ml de ron
  • 30 ml de licor Cassis
  • 45 ml de jugo de piña
  • 30 ml de jugo de naranja

Puedes decorarlo con una cáscara de naranja, un tronco de canela encendida y una rama de hierbabuena.

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Royal  Dragon

Coctel

Para aquellos que prefieren sabores y olores más fuertes y secos, este coctel es elegante y único, inspirado en la criatura mítica del Dragón. Tiene un sabor ardiente por su combinación de sake y mezcal, lavanda y jamaica

Ingredientes:

  • 1 pza flor de lavanda
  • 20 ml infusión de lavanda
  • 20 ml sake
  • 30 ml mezcal
  • 15 ml de licor de hierbas
  • 20 ml de miel de agave
  • 20 lm de jugo de limón amarillo
  • Puedes decorar con una flor de jamaica y lavanda.

¿Cuál de estos cocteles prefieres disfrutar en casa durante esta cuarentena?

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