Debido a sus encantos naturales y a sus inigualables estancias de relajación como, hoteles boutique y de alta gama, así como actividades exclusivas, restaurantes gourmet, galerías de arte y un clima bondadoso, Puerto Vallarta es una de las joyas más valiosas en la corona turística mexicana y en particular del estado de Jalisco.
Iniciemos con la oferta hotelera, por ejemplo Casa Velas, una hacienda de arquitectura colonial, ofrece a los visitantes catas de tequila, talleres de arte acompañados con vinos de la cava y clases de cocina, todo esto frente a las imponentes vistas de la Marina Vallarta y de la naturaleza circundante.
Hacia el corazón de la ciudad, Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway ha preparado una atmósfera íntima con sesiones de spa, masajes profesionales y una experiencia gastronómica “Exquisite Todo Incluido Gourmet”, de acceso ilimitado a tres restaurantes con bebidas premium.
Otras dos opciones con décadas de experiencia son Casa Kimberly, con suites que evocan el glamour hollywoodense, acompañadas de comida tradicional en The Iguana Restaurant & Tequila Bar; o elHotel Mousai, al sur de la ciudad, el cual combina el ambiente tropical y la estética de gran lujo, haciendo referencia al estilo arquitectónico high tech.
GOLF Y PESCA
En la lista de los must encontramos la sede del torneo mundial México Open Golf, el Campo Norman Signature, con su icónico puente colgante para carritos de golf más grande del mundo. En Vista Vallarta se ubica el Campo Tom Weiskopf, uno de los mejores 10 lugares del Best Golf Guide to the Mexican Riviera y el Jack Nicklaus, considerado como uno de los 10 mejores del país. Asimismo, a tan solo 2 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta se encuentra el Club de Golf Marina Vallarta.
Si la idea son los deportes acuáticos, Vallarta Adventures ofrece una experiencia en yate o velero para hacer exploraciones a sitios icónicos como Los Arcos de Mismaloya, Caletas, hasta llegar a Majahuitas Beach Club.
Los aficionados a la pesca pueden participar en el Torneo Internacional de Pesca Marlín y Pez Vela, que se celebra en noviembre, pero durante toda la temporada Mike’s Fishing & Tours y el Club De Pesca Puerto Vallarta dan recorridos por la Bahía de Banderas para capturar atún, dorado o un “picudo”.
Puerto Vallarta es el destino ideal para tomar un respiro, dedicar unos días a la vibrante belleza natural del país y reenfocarse para dar inicio a un nuevo año.
UN BOCADO DE GLORIA
En el centro de Puerto Vallarta, está Café Des Artistes, nombrado Best of Award of Excellence por Wine Spectator, ya que el chef Thierry Blouet, selecciona los mejores platillos y vinos mexicanos para paladares exigentes.
En esta misma zona puedes encontrar La Cappella, cuyo menú italiano ofrece una gran selección de cortes finos, pastas, mariscos y bebidas nacionales e internacionales.
Con un concepto más relajado, en Tintoque, el chef vallartense Joel Ornelas prepara una cocina fresca del mar, mientas que en Icú, el chef Mauricio Leal, reinterpretan los platillos de la cocina tradicional con el uso de ingredientes de estación.
Fotos: Cortesía de Puerto Vallarta y Hotel Mousai.
