La cena de Thanksgiving es una tradición, principalmente estadounidense, en la que las personas se reúnen, el cuarto jueves de noviembre, con sus seres queridos para tener un momento de reflexión y agradecimiento por los acontecimientos ocurridos durante el año y esperar que el próximo este repleto de buena fortuna.
En Forbes Life hicimos una lista con 3 restaurantes en los podrás celebrar el Thanksgiving Day en la Ciudad de México
Zanaya
Four Seasons
El jueves 23 de noviembre el Zanaya estará presentando a sus comensales un menú especial dedicado a Thanksgiving, pero conservando su toque característico de la costa. Aquellos interesados en asistir podrán hacer su reservación a partir de las 18:00 y su precio es de 1,250 pesos por persona. Incluye el siguiente menú:
- Coctel de Bienvenida preparado por Mica Rousseau.
- Crema de calabaza, mantequilla de avellana, nuez pecana y manzana verde.
- Ensalada de kale y hojas verdes silvestres, vinagreta especiada, frutos secos y mandarina.
- Trinche de pavo rostizado (a la mesa). Guarniciones: puré de papa, vegetales grillados, salsa de tabaco, compota de arándanos, vainilla y tomillo. Gravy tradicional.
- Buffet de postres tradicionales por la chef Berenice Sulmont.
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Xanat
JW Marriott
También el jueves 23 de noviembre, el Xanat presentará un buffet con el tradicional concepto de Thanksgiving Day. Desde las 18:00 y hasta las 23:00 horas, los comensales tendrán la oportunidad de deleitar sus paladares en el restaurante del hotel JW Marriott. El costo por persona es de 960 pesos.
- Pavo con relleno, salsa de arándano, salsa gravy, camote con malvavisco, ejotes con tocino y almendras, puré de papa.
- Barra de ensaladas, carnes frías, quesos importados, salmón ahumado y variedad de panes para acompañar.
- De nuestra pastelería: tarta de calabaza, nuez pecana y manzana.
Amici Ristorante
Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel
La propuesta de este menú es inspirar la unión y gratitud a través de 4 tiempos que presentan la tradicional cena con un toque de modernidad. El jueves 23 de noviembre a partir de las 18:30, las puertas de Amici Ristorante se abrirán para dar comienzo a esta velada cuyo único propósito es agradecer; el costo por persona es de 635 pesos.
- Amouse bouche del chef
- Sopa de almejas
- Pavo horneado salsa gravy
- Papas dulces al miel y elote dulce con mantequilla
- Tradicional tarta de Calabaza con 5 especias
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Una mirada numérica al Macy’s Thanksgiving Day Parade 2016
