La celebración de la Navidad y el Año Nuevo se aproximan. Con ello, será momento de brindar por un año que termina; al tiempo, darle la bienvenida a un nuevo ciclo de renovación física y espiritual. Para festejar esas noches no hay nada mejor que un cóctel cuyo ingrediente principal sea un whisky especial.
Por esta razón te presentamos tres cocteles que puedes preparar en casa:
Woodford Reserve
Un whisky bourbon con más de 200 notas de sabor: madera, especias, aromáticos dulces, y de salida, notas florales y frutales.
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Ingredientes:
- 50 ml de Woodford
- 25 ml de jarabe de pepino Monin
- 30 ml de jugo de limón verde
- 30 ml de clara de huevo
- Rosas deshidratadas.
Preparación:
Colocar en un shaker el whisky, el jarabe de pepino, jugo de limón verde y la clara de huevo. Agregar hielo y agitar. Para obtener la textura perfecta será necesario un doble ‘shakeado’. En esta segunda ocasión retira el hielo y agita nuevamente. Lo ideal es servir en un vaso Old fashioned con hielo, y decorar con trozos de rosas deshidratadas.
BenRiach
Este whisky escocés ofrece al paladar una combinación de pera madura, nectarina y el dulzor de la malta. Sus notas de salida destacan por un toque de almendra y vainilla especiada.
Ingredientes:
- 50 ml de BenRiach
- 30 ml de jugo de maracuyá
- 25 ml de jarabe de vainilla
- 10 ml de jugo de limón amarillo.
- Top de Prosecco
Preparación:
Utiliza un shaker para mezclar el whisky, jugo de maracuyá, jarabe de vainilla y jugo de limón amarillo con hielo. Para presentar este coctel utiliza un vaso coupe y finaliza con un top de Prosecco y un twist de limón amarillo.
Grants Triple Wood
Reposado en tres tipos de barrica, estos destilados hacen sobresalir una variedad de notas de sabor, como una sutil vainilla, azúcar morena y especies; así se consigue un sabor rico, meloso y suave a la vez.
Ingredientes
- Grants Triple Wood
- Shot de expresso (puede ser descafeinado)
- Shot de licor de café
- Naranja
Preparación:
Colocar en un shaker todos los ingredientes. Verter la mezcla en un vaso marinero con suficiente hielo. Puedes adornar con una garnitura de naranja.
Estos tres cócteles con whisky serán ideales para celebrar la Navidad y el Año Nuevo como se debe.
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