La Academia tiene preparada una gran celebración después de la ceremonia del Oscar. En ella, los 1,500 invitados se deleitarán con lo mejor en gastronomía y coctelería. Además, en esta ocasión el tequila será el protagonista de los cocteles preparados para la ocasión.
¿Cuál es la mejor manera de sumarnos a esta fiesta? Tomando como las estrellas. Para conseguirlo, los organizadores del evento dieron a conocer las recetas para que puedas preparar los cocteles que ahí serán servidos.
Reúne a tus amigos y muestra tus mejores habilidades en el mundo de la mixología para preparar algunos de estos tragos. Convierte a la entrega del Oscar en un pretexto para pasarla bien y brindar por los ganadores.
Rosella
Ingredientes
- 1 1/2 oz de tequila.
- 1/2 oz de vermut blanco.
- 3/4 oz Jugo de limón fresco.
- 5 gotas de Scarappy’s Lavandender Bitters.
- 1 1/2 oz Fever tree ginger beer.
- Flor de hibisco.
- Aceite de naranja.
Preparación
- Combina el tequila, el vermut, el jugo de limón y el jarabe dentro de una coctelera con hielo, Agita suavemente.
- Colocar en el vaso la flor, agregar el liquido y cubrir con la cerveza de jengibre y los aceites de naranja.
Ancho Old Fashioned
Ingredientes
- 1 1/2 oz de tequila reposado con una cucharada de Ancho Reyes licor de Chile.
- 3 gotas de café amargo Arábica.
- 1/3 oz Rich Demera Syrup.
- Extracto de naranja para aromatizar.
- Una torcedura de naranja para decorar.
Preparación
- Servir el tequila con el licor de chile, el café y el jarabe de Demera sobre el hielo.
- Vierte el contenido en un vaso Old Fashioned con un cubo grande de hielo.
- Rocía el aceite de naranja exprimiéndola sobre el trago y colócala sobre el vaso como decoración.
Colomba
Ingredientes
- 1 1/4 de tequila blanco.
- Una cucharada de Vermut.
- 3/4 oz de vino espumoso.
- 1/2 oz de jugo de naranja.
- 1/2 oz de jugo de lima.
- 1/2 oz de miel.
- 1/2 oz agua.
Preparación
- Enfría y combina todos los ingredientes agregando el vino espumoso justo antes de servir.
- Servir previamente refrigerado o hacerlo inmediatamente después de servirlo en el vaso de tu elección.
El Dorado
Ingredientes
- 1 1/4 oz de tequila.
- 2 oz de leche de coco.
- 3/4 oz de cold brew coffee.
- 3/4 oz de jugo de piña caramelizada.
- 1/2 oz de jarabe simple.
- Anis o esencia de naranja.
- Sal ahumada y semillas de cacao para adornar.
- Cascaras de huevo.
Preparación
Combina todos los ingredientes en un bote para crema batida con NO2 y vacía cuidadosamente en las cascaras de huevo. Después agrega las semillas para decorar.
Te puede interesar: Cotes de Provence, vinos rosados que roban el corazón
Síguenos en:
Twitter Facebook Instagram Suscríbete a nuestro newsletter semanal aquí
