Clase Azul México, la casa de lujo mexicana de destilados, anunció la salida al mercado de Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Aromas, que forma parte de sus ediciones limitadas llamada Nuestros Recuerdos.
Al ser el Día de Muertos una de las fechas más emblemáticas en México, en donde la variedad de tradiciones se refleja en cada rincón del país, Clase Azul México busca resaltar y compartir los elementos de esta celebración.
En esta ocasión lanza Aromas en representación de ese inconfundible mar de olores que inundan las calle y hogares de México con las ofrendas, que incluyen copal, exquisitos platillos, frutas, flores de cempasúchil, especias y dulces, ofreciendo una atmósfera envolvente y un paisaje aromático que cualquier mexicano podría reconocer incluso con los ojos cerrados.
Para reflejar estos aromas inconfundibles, la maestra destiladora Viridiana Tinoco creó un aromático tequila añejo madurado 25 meses en barricas de whiskey americano y terminado en barricas de armañac.
“Para esta entrega, seleccioné barricas que anteriormente contuvieron armañac, un destilado con denominación de origen controlada y el más antiguo de Francia. El carácter único de estas barricas deriva de su procedencia, Bas-Armagnac, donde las uvas crecidas en suelo silíceo-arcilloso terminan por aportar finas y complejas notas afrutadas al destilado. Opté por este tipo de barrica porque el armañac es un producto congruente con los valores de Clase Azul México; su elaboración a pequeña escala refleja la historia y herencia de la región donde se produce y perpetúa la transmisión de tradiciones y conocimientos ancestrales”, destacó la maestra destiladora.
El tequila de Clase Azul México que resulta de este proceso único ostenta notas aromáticas de durazno, pera, ciruela pasa, nuez caramelizada, madera tostada y clavo; así como notas de sabor a durazno, nuez, clavo y cacao, con un largo y untuoso final a cacao y canela.
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Por su parte, la licorera representa la flor de cempasúchil y luce un esmalte color anaranjado que se oscurece conforme se acerca a la base. Al reverso de la pieza se encuentra una ilustración onírica de la artista mexicana Jimena Estíbaliz, que representa la cosecha de flores de cempasúchil, así como hombres y mujeres enmascarados que recogen las flores. Por último, encontramos el detalle de dos xoloitzcuintles, fieles compañeros de las almas en su camino al más allá.
Además, la licorera está decorada con un ornamento bañado en oro de 24 quilates con fino acabado de pátina, hecho por artesanos mexicanos del taller Milagros de Latón.
Aromas consistirá en 3 mil 500 licoreras y estará disponible en Clase Azul Boutique La Terraza, así como en Clase Azul Boutique Aeropuerto Los Cabos a partir del 20 de octubre en presentación de un litro con precio de 24 mil 500 pesos mexicanos.
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