¿Qué se come en Oaxaca, Perú o en Tailandia?, ¿cómo saber cuál es el verdadero sabor de la comida local? Con la máxima de que no hay mejor comida que aquella que se hace en casa es que surge Kweezing, una plataforma de reservas en línea que conecta a personas apasionadas por su cocina, con gente que busca experiencias gastronómicas únicas y auténticas en todos los rincones del mundo.

Imagina llegar a Italia y que una señora te acoja en su casa, te prepare pasta hecha a mano y, durante el proceso, te enseñe cómo se prepara la auténtica salsa de tomate. Ahí radica el encanto de Kweezing.

Su génesis viene de la misma cocina, lugar en que se combinan el esmero y la pasión para crear los mejores sabores.  De hecho, la palabra “cocina”, a pesar de la diversidad de idiomas, parece tener raíces comunes. “Kweezing” adopta esta peculiaridad de la lengua para representar la combinación de varios idiomas y de esta manera simbolizar, desde su propia esencia, la universalización de la gastronomía y el intercambio cultural.

Para ser un Chef Kweezing no es necesario ser un chef profesional, basta con saber cocinar. Cualquier persona que tenga una pasión por su cocina y quiera compartir su sazón con personas ávidas por probar nuevos sabores, puede hacerlo.

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Si quieres convertirte en un Chef Kweezing sólo debes registrarte, crear tu anuncio y publicarlo completamente gratis. Puedes optar por ser un chef anfitrión, para recibir a los comensales en casa, o un chef a domicilio, para visitar a los comensales donde quiera que estén. En cambio, si lo tuyo es comer, sólo tienes que encontrar a tu chef ideal indicando la ciudad y la fecha que quieres.

Finalmente de eso se trata Kweezing, de formar una comunidad alrededor de la comida, de la gastronomía local y del intercambio cultural. Sabemos que no conocemos realmente un lugar hasta que no conocemos su comida y su gente, es en la cocina donde los sabores potencian la esencia de cada lugar, es en la cocina donde conocemos los verdaderos secretos que las culturas resguardan intactos.

Es momento de cocinar, conocer y probar aquí.

 

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