Poncho Cadena. Rock, arte y diseño, los ingredientes de Hueso
Poncho Cadena, Chef propietario de Hueso, nos ofrece una visita exclusiva al restaurante. Con una excelente ubicación en Guadalajara, el concepto de cocina abierta y de una gran mesa comunal rompe esquemas y refresca el concepto de salir a cenar, recuperando el arte de convivir y de compartir.
