Los productores de cebada de Grupo Modelo, que pertenece a Anheuser-Busch InBev (AB InBev), piden a la cervecera que se pague en 5,500 pesos la tonelada de dicho insumo, casi 15.7% más del precio actual.
La empresa paga alrededor de 4,750 pesos la tonelada de una de las variedades de ese insumo, sin contemplar bonificaciones, mientras que hace dos años el precio era de 4,500 pesos, 5.5% más.
“Se ajustó (el costo) en el último ciclo. Hicimos un análisis del precio de producción y lo que queremos es garantizar un margen de utilidad competitivo, superior a otros cultivos como el trigo”, señaló José Luis Taylor, director de la división de Agro Negocios de la empresa, en el marco de la celebración del Día del Agricultor en Guanajuato.
La declaración se produce después de que la empresa informara que producirá 100% de su cebada en nuestro país.
Además, la empresa creó la Dirección de Agro Negocios para estar más cerca de los agricultores y así aumentar la producción de cebada nacional.
En México, la empresa tiene 9,000 productores, mientras que en la zona del Bajío hay entre 2,500 y 2,700.
La compañía produce 410,000 toneladas y con la expansión de la maltería de Zacatecas se necesitará otro 30% para el 2019.
“Con los productores hicimos grupos de trabajo y estamos garantizando un margen de utilidad del 20%”, señaló el directivo.
“Si el (precio) fuera bajo, la gente no estaría sembrando y se irían a otros cultivos”, agregó.

 

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