Degustación cervecera: Una experiencia de maridaje de la mano de ‘Chapulín’
El sommelier Luis Morones, del restaurante Chapulín en el Intercontinental Polanco, nos acompañó a una experiencia única...
Día Internacional de la Cerveza: ¿Cómo hacer tu propia cerveza en casa?
Si eres un amante de la buena cerveza, te ensañamos paso a paso cómo puedes preparar la tuya desde tu casa con tu toque...
Red Forbes
El corazón de México: su campo
Nuestros campos han logrado mantener el cultivo de cebada por arriba de las 900 mil toneladas por más de ocho años conse...
Red Forbes
La cerveza mexicana: crecimiento que no es pura espuma
Durante el primer trimestre de 2022 la cerveza hecha en México fue el principal producto agroindustrial de exportación....
Negocios
Constellation Brands trasladaría activos de Mexicali a la planta de Veracruz
La empresa consideró que Veracruz representa una interesante oportunidad logística para atender al demanda de la costa e...
Gourmet
El Día de San Patricio y el curioso origen de la cerveza verde
La festividad de origen cristiano es la máxima celebración de año para los irlandeses, durante la cual se acostumbra a b...
Negocios
Pese a ser líder mundial, industria cervecera mexicana aún está en niveles prepandemia
La tardía clasificación como industria esencial, así como los cierres de bares y eventos impidieron a la industria cerve...
Internacional
Tesoro de EU busca agitar mercado del alcohol para ayudar al sector pyme
El Tesoro de EU quiere aumentar la competitividad en el sector de las bebidas alcohólicas con la eliminación de ciertas...
Negocios
Planta de Constellation Brands en Veracruz puede generar una inversión de 2,600 mdd
La cervecera invertirá inicialmente 1,300 millones de dólares, pero se espera que esto se duplique una vez que se conclu...
Internacional
Después de siglos, las monjas belgas se unen a los monjes en la producción de cerveza
Las cervezas se basan en la espelta, un grano mencionado en los textos de Santa Hildegarda, una abadesa benedictina alem...
Negocios
Constellation Brands construirá planta en México tras polémica suspensión
En 2020 Constellation Brands se quedó sin los permisos para terminar de construir su planta en Mexicali, después de una...
Red Forbes
Camino de la cerveza mexicana, generador de oportunidades para el desarrollo de México
La ruta de la cerveza mexicana reúne la labor y el talento de miles de mexicanos.
Gourmet
3 cervezas para disfrutar en temporada de Día de Muertos
Los sabores clásicos de la temporada se pueden apreciar en cada trago de estas innovadoras propuestas.
Red Forbes
Más de 700,000 mexicanos formamos parte de la agroindustria cervecera
En cada estado de nuestro país podemos encontrar más de una cervecería, las cuales brindan desarrollo tanto a nivel loca...